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消暑佳蔬话冬瓜

缪士毅

摘要: 炎夏酷热,冬瓜成了人们喜爱的消暑佳蔬,又纷纷登上家常餐桌.冬瓜,大众化蔬菜,不过在古代有人把它的成熟季节弄错,认为它是冬天结的瓜,以致闹出笑话来.相传,唐代有个县官冬天下乡体察民情,农家用贮藏的冬瓜做菜招待他,在餐桌上他便自作聪明地脱口而出:"冬天出冬瓜,名副其实也."随后人们讥笑他:"冬瓜本姓夏,有奶未必娘."此位县官听后甚为尴尬.

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