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弥渡县1992~2001年食品卫生标化合格率分析

师美菊;许平

摘要: 由于各年度检测的食品种类数量不同,其检品合格率差异较大,如果应用标化的合格率作评价,则可以消除其他干扰因素。弥渡县1992~2001年食品卫生平均合格率和标化合格率比较结果表明,标化合格率比平均合格率更能准确地反映食品卫生合格情况。

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