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食品公告收回在行政处罚案件中的具体实施

陈静

摘要: 食品召回制度是指食品的生产商、进口商或者经销商在获悉其生产、进口或经销的食品存在可能危害消费者健康、安全的缺陷时,依法向政府部门报告,及时通知消费者,并从市场和消费者手中收回缺陷产品,予以更换、赔偿的补救措施,以消除缺陷产品危害风险的制度[1].

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