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米油

李晋

摘要: 食用油常以滑腻厚重的面目示人。但也有个例,如调养身心的米油。
  米粒分解米油,与大豆、芝麻、菜籽、花生等出油作物经历的压榨程序不同,它不以粉身碎骨的代价提炼油脂,而是用赴汤蹈火的方式实现价值的转换。

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