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大黄鱼(Pseudosciaena crocea)文献资料
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大黄鱼过敏原的提取、分离及免疫学特性鉴定
目的 提取、分离大黄鱼特异性过敏原成分,并对其免疫学特性进行鉴定.方法 采用Coca'8提取液提取大黄鱼蛋白;十二烷基磺酸钠.聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析大黄鱼总蛋白的组成,以对鱼过敏患者阳性血清为一抗,Western-Blotting分析大黄鱼中的过敏原;阴离子交换层析对大黄鱼总蛋白进行初步分离,Western-BIotting分析各个组份的免疫学活性.结果 大黄鱼粗浸液蛋白分子量在8-116kD之间;westem-B10tting检测到分子量为54、29、27和14kD的过敏原;通过离子交换层析分离,过敏原蛋白的相对含量有显著提高,且大多都保持原有的免疫学活性.结论 研究发现了大黄鱼中多种过敏原并对其免疫学活性进行了鉴定.
