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醋渍文献资料
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醋渍稆豆降血脂作用的实验研究
稆豆俗称小黑豆,据<本草纲目>记载具有"去贼风风痹"的作用[1].未醋渍稆豆是民间用于治疗高血脂症的有效验方,但缺乏足够的理论和实验依据,本实验观察了醋渍稆豆对食饵性大鼠血脂代谢紊乱的影响.
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午餐吃"洋葱炒肉"能提神
一到下午就犯困怎么办?除了使劲撑着,食物也能帮助您解乏.日本生命科学作家生田哲博士在其著作<大脑元气饮食>中透露:每当他下午累到说不出话的时候,醋渍大蒜(用醋腌制的大蒜)、炒洋葱等料理是好的提神食物.