首页 > 文献资料
-
夏天,不要忽略了食补
夏天就要到了,大热天,尽管不是让人大吃的季节,但是,这个时候的男人也要注意不要忽略了食补.平时多进稀食夏天汗多,脾胃消化功能差,因此,应多进稀食.如早、晚进餐时吃粥,午餐时喝汤,既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体.另外,在煮粥时还可加些荷叶、绿豆或者单用绿豆煮汤,这都对健康有益.夏天的营养消耗较大,而天气炎热又影响人的食欲,还要注意补充一些营养物质.一是补充水和无机盐,尤其要注意补充钾,豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都含有丰富的钾.西瓜、草莓、桃、绿豆、西红柿、黄瓜等清热利湿的食物都有较好的消暑作用.二是补充充足维生素,多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、杨梅、甜瓜、桃等新鲜果蔬.
-
春季素食适度烹饪
春季时分,人们的脾胃功能相对会弱些,也就是胃肠消化功能比较弱,不适应吃过多的肉类食物;同时,肉类也属于酸性食物,摄入过多的肉类会令人体偏向酸性,也不利于防病保健.春季容易疲劳犯困,如果午餐采取素食的话,则可以大限度地避免下午出现无精打采的情况,比如,胡萝卜、菠菜、青椒、芹菜、南瓜等红黄色和深绿色的蔬菜,对春天恢复精力、消除春困有非常大的帮助.
-
心理误区让我们“不会花钱”
"花"还是"存",这是一个问题如果你很年轻就开始存钱,那时候挣得不多,于是为了存钱,你可能在吃午餐时,只选便宜的搭配;你可能会因为避免外出花销,而减少和朋友见面;可能在别人享受青春时,就过早的承担生活的压力.万一你在花光所有钱之前就已经死了,那些克扣和节省又是为了什么?但从另外一个角度看,如果你要操办婚礼或者突然生病,你的账户上连1000元也没有,那时你会不会感到沮丧和绝望?
-
经常低血糖 可能糖尿病
有一个机关干部,55岁,体胖少动.大约半年前开始,经常于午餐前11:30左右出现心慌、手抖、出虚汗,明显的饥饿感,马上进食后就好转.开始以为是早餐吃的少,可增加早餐量后仍不时发作,并且有时晚餐前约17:30也出现.有经验的同事建议他发作时查查血糖,结果一查血糖3.3mmol/L,有点低,于是来医院就医.
-
“午餐美容”的代价
对无数爱美人士来说,玻尿酸之于灰姑娘的神话,由此可以产生的无限遐想完全可以让人们愿意为此支付更高昂的代价.玻尿酸注射美容对脸型轮廓的整体感觉,唇、鼻子、眼睛以及更微小的皱纹都可以进行重塑.正因为如此神奇的效果,一时间,不少大中小型的美容院都推出了此类“微整形”项目,形象地称之为“午餐美容”,通过注射填充的方式帮助顾客进行美容整形.
-
早餐真的那么重要吗
你肯定听说过下面这句话:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少.”这很可能是中国民间流传广的一句关于健康饮食的顺口溜,无论是家长、老师还是报纸杂志的健康版都谆谆告诫大家,早餐是一天中重要的一顿饭,不吃早餐反而更容易发胖,一顿高质量的早餐会提高上午的工作效率,等等等等.医生们也都会建议大家无论多忙也一定要记得吃早餐,否则会对健康产生不良影响.
-
饭伴
这里所说的"饭伴",就是指每天一起吃饭,一起聊天的同事.大多数上班族的午餐都是在单位食堂"解决"的.吃饭有伴,吃起饭来就会有滋有味;没了饭伴,一个人闷头吃,对饭也就没了兴趣.其实,吃饭要伴,并不是笔者的偏好,哪个单位的男女没几个要好的饭伴?
-
不吃早餐酿苦果
营养学家指出,早餐应该成为我们每日三餐中好的一顿.就理论而言,应与午餐或晚餐一样,丰盛的早餐是必须的.只是由于某些人早晨起来食欲不好、时间不足,便使早餐马虎起来,很多人甚至很少吃早餐.而在广大农村,农民都有早睡早起早劳动的习惯,他们的早餐总是和午餐或晚餐一样正规.
-
吃方便面,不能仅顾方便
方便面以其食用方便而深受人们的喜爱,无论是乘车旅行,还是简便午餐,方便面处处给人以方便.但有的人经常大量食用,甚至达到了嗜好的程度,可就不妥了.
-
霉变凉粉有毒
据报道,某食堂午餐时23人进食凉粉,几小时后,先后有19人发生恶心、呕吐、腹胀、腹痛、抽搐及呼吸困难等症状,重者昏迷、休克,后竟有9人抢救无效死亡.
-
警惕餐桌上的隐患——瘦肉精
据<健康报>报道,尽管近一个时期我国发生多起"瘦肉精"中毒事件,并对有关部门和人员进行了严肃处理,但"瘦肉精"害人事件仍时有发生.今年3月14日上午10时,苏州市卫生监督所接到苏州大学附属儿童医院报告:一名3岁患儿疑似"瘦肉精"中毒.据了解,该患儿家庭13日午餐食用自烹猪肝汤后不久,患儿母亲和外婆先后出现心跳加快、四肢发抖、心慌等症状,而后患儿亦有相同症状.
-
小习惯重塑理想身材
吃好早餐:这包括两层意思,一是吃,二是好,缺一不可.也许有人认为不吃早餐可以减少热量的摄入,但这会使你的肠胃在午餐之前有种燃烧般的饥饿感,热量会在丰盛的午餐中加倍回来.长期不吃早餐还会造成负责饥饿的神经麻木,尽管这样会消除些许饥饿感,但久而久之会严重影响你的食欲,增加患厌食症的风险.
-
四块月饼
那天我非常激动,因为刚刚收到了联邦出版社递送来的邮包,里面是我第一本书的定版函,看来我的书很快就要问世了.我给妻子打了电话,然后开车去她工作的那家月饼店接她一起去共进午餐.这是旧金山唐人街的中式月饼店,到了之后,我找了一个很靠后的隔间坐下,边品茶边等她把下中班前的杂事收拾好.我透过大大的玻璃窗向外望去,一个30岁左右的男人正穿过停车场,他手里拿着一个装月饼的盒子,那是刚从街对面的小市场买来的.这人走进月饼店,直接去柜台要了一大杯茶水,然后走到我斜对面的那张桌子边坐下.
-
李鸿章养生之道
李鸿章对于养生之道,有着自己十分独特的见解,他曾经说过:“养生的重要之处并不是非去求得自己不死,能够达到求暂时的健康而让自己处于安乐乃是一个至高无上的境界.”李鸿章平时的生活总是非常有规律,通常都是早上6点钟起床,早饭后,便开始了一天的工作——批阅公文.将所有的公文都批阅完毕后,李鸿章又会读书练字.李鸿章对午餐非常讲究,不仅细粮粗粮混杂食之,且饭量很大,而且山珍海味每顿必备.不仅如此,李鸿章还特别讲究早饭要吃饱,晚饭要吃少的养生之道.
-
在新加坡吃茶
初来新加坡的头两个月,对这里的气候饮食和生活节奏都不太适应.每到午餐时段,看见新加坡人行色匆匆,从四面八方涌向熟食中心,叫了一份快餐风卷残云,顷刻间作鸟兽散,心中顿觉不太畅快.人生在世,莫非就是为了工作和荷包里的钞票么?我们能否让自己的脚步放慢一些,享受一下阳光和空气.那种懒洋洋的闲适状态,合我的胃口.
-
飞扬的青春里,爱是朵浮云
午餐时间,汤小小去常婷的教室找她一起去食堂打饭.常婷不在,可能已经去了.汤小小随便看了看,发现她的隔壁桌上有一个笔记本,汤小小很好奇,随意地翻了翻.她知道自己这样做很不礼貌,飞快地看了一眼,马上"啪"地合上了.但她的心却再也合不上.天啊!刚才那笔记本里的字实在是太漂亮了,行云流水、潇洒飞扬……多少个赞美的词都不过分.
-
北京市学生营养餐现状分析
目的 了解北京市营养午餐现状,引导营养午餐事业向更高层次发展.方法 通过现场调查结合访问、座谈、查阅历史资料了解北京市营养午餐现况.结果 学生营养餐总体剩余率为29%.主食、面点、肉菜、素菜、汤的剩余率分别为28%、16%、22%、41%、3%,初中学生的的剩余率高.学生对营养餐的口味满意度较低,对卫生与营养的满意度较高.学校对营养午餐宣传和管理不够,家长、学生对营养午餐的认识和理解都存在误区,学生受到的营养教育不够,不理解营养午餐的价值,挑食偏食现象严重.结论 学校在营养教育和营养午餐推广中未起到应有的作用,应通过营养立法,将学校供餐、营养教育都纳入法制化管理,将营养教育纳入学校基本教育,学生营养午餐才能得到较大的发展.
-
北京奥运食品安全零事故
回放2008年8月8日,第29届夏季奥林匹克运动会在北京盛大开幕.从8月7日至8月21日,北京市驻奥运会的食品安全监管人员在奥运村、媒体村、主新闻中心、国际广播中心和各竞赛场馆一共监控了供应运动员、随队官员、媒体的早餐389176份,午餐午份,夜宵172092份,合计1616830份,监控奥运餐桌的仪器超过了160万份,没有发生一例食品安全事故.
-
方便面:别因方便而忽略健康
宁宁的营养不良源于方便面宁宁去年考上市里的重点高中,远离父母在叔叔家寄读.叔叔经常出差,叔母又经常值夜班,所以宁宁的早饭经常以方便面来打发,有时午餐也是如此.一个学期下来了,宁宁经常感到头晕、注意力不能集中,学习成绩也每况愈下.而近感到眼涩、夜盲,还有那嘴唇和舌尖上难以愈合的溃疡,才引起叔叔的注意.带他去医院检查,结果是中度营养不良,贫血,血色素8.5克,伴有心脏杂音.
-
晚餐怎么吃更健康
繁忙的都市人,早餐、午餐随便吃,所有的亏空就等晚餐补了.但是,你知不知道晚餐尽量别吃哪些东西?晚餐什么时间吃更合适?如何吃晚餐更有利呢?