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滁菊总黄酮研究进展
滁菊产于安徽滁州,为我国享有盛名的地道药材之一,中国四大名菊(滁菊、亳菊、杭菊、怀菊)之首[1]。滁菊花边缘白色部分为舌状花,中心黄色部分为管状花,背面绿色部分为总苞,素有“金心玉瓣,翠蒂天香”之美誉,主要药用部分是它的干燥头状花序,含黄酮类化合物、氨基酸、微量元素、挥发油等成分;可清热解毒、舒筋活血、护肝明目增强人体免疫功能。对高血压、冠心病、动脉粥样硬化疗效显著[2]。
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瓜果皮壳亦良药
日常生活中,人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮壳丢弃,其实,瓜果皮壳大都具有药用价值,亦是良药,巧用瓜果皮壳也能防病治病.西瓜皮西瓜皮的绿色部分称"西瓜翠衣",具有、清热解毒、消暑解渴、泻火除烦等功效,对水肿、烫伤、胃炎、贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎等均有一定疗效.患风火牙痛时,可取经过日晒夜露的干西瓜皮适量,将其研成碎末后加少量的冰片,涂搽在牙痛处,能收到止痛消炎的效果.
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姥姥家的茄合
此茄合非彼茄合.恐怕对大多数人来说,茄合是那种连刀片夹肉馅裹面糊炸的吧.在我姥姥家,这个叫“炸茄合”.我们说的“茄合”,是另一种.整条的茄子,不能太大太胖,也不能太小太瘦.太大太胖不好熟,太小太瘦夹不住肉.大约典型山东大汉手掌那么长、小孩儿拳头那样粗好.茄子洗净,茄子蒂保留,连着茄子蒂的绿色部分剥掉,竖剖两刀,别剖到底儿,剖到底儿就夹不住肉馅了.
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血红素加氧酶-1在心血管系统中的研究现状
血红索加氧酶是目前已知的在人类机体损伤中起呈色反映的催化酶,当人身体的某处皮肤出现淤肿时,颜色会逐渐由紫色变成绿色,接着又变成黄色,在这一过程中,血红素加氧酶是第一个起反应的酶[1],血红素加氧酶把血红素(即紫色部分)降解成胆绿素(即绿色部分),后者在胆绿素还原酶的作用下迅速转变成胆红素(即黄色部分).在这一过程中,血红素加氧酶起一个限速酶的作用.