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银杏的临床应用
银杏系侏罗纪的子遗植物,其性平味甘苦涩,有益肺气、定痰喘、止带浊、缩小便,通经等功效.银杏中含有多种化学成分,其中具有药用价值的成分主要为黄酮类化合物,萜内酯类化合物和酚酸类化合物,鉴于该植物在治疗心脑血管疾病及老年痴呆症等方法的独特疗效,近二十年来,国内外对银杏进行了大量的开发研究,其作用非常广泛.
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金花葵粗酮提取物对于发酵酱油的影响探究
黄酮类化合物是重要的化合物,且分布较为广泛.它是有着两个酚羟基的化合物,对于心血管疾病的预防有着重要的作用.研究金花葵粗酮提取物对于发酵酱油的影响,探究金花葵提取物与发酵酱油合理配比、口感、鲜香味变化等,对于未来发酵酱油产品的设计有着重要的意义.
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高速逆流色谱法分离制备花生壳中的黄酮类化合物
本文就高速逆流色谱法分离制备花生壳中的黄酮类化合物进行研究。研究结果表明,采用高速逆流色谱法可快速分离及纯化花生壳中的黄酮类化合物。
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天梯山人参果黄酮的抗氧化性研究
为了充分开发利用天梯山人参果,本试验以天梯山人参果为原料,利用正交试验确立人参果中黄酮类化合物的佳提取方法及条件,主要对人参果黄酮的抗氧化性能做了研究。
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长白山野菊花灌肠的工艺研究
长白山野菊花属长白山地带多年生草本植物,为菊科植物野菊的干燥头状花序,多生长于山坡、草地、灌丛、河边水湿地及田边等。野菊花含有绿原酸、黄酮类化合物、多糖和多种挥发油成分及脂肪族化合物,具有凉肝明目、清热解毒、抗菌、抗病毒、抗感染、降压、抗肿瘤、提高机体免疫和抗氧化等作用。目前,关于野菊花的研究主要集中于化学成分的鉴定、功能成分的提取、抑菌效果等研究,如:周虹云等通过硅胶反复柱层析、纯化,用各种波谱数据分析鉴定了野菊花头状花序中化合物的结构、彭朋等利用水提醇沉法提取了绿原酸和蒙花苷、符玲等采用加热回流提取法、组织破碎提取法及超声波提取法提取工艺,利用反相高效液相色谱法提取了绿原酸、蒋雨等利用琼脂扩散法和琼脂平板稀释法分别测定了野菊花提取物对金黄色葡萄球菌的抑菌效果、褚福红研究了野菊花的水提物及醇提取物清除自由基的能力。而野菊花在食品中的应用除了制作饮料外少有报道,因此将长白山野菊花应用于灌肠中,不仅为开发长白山野菊花食品提供理论依据,同时丰富了灌肠的品种。
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麦胚黄酮类提取物对荷瘤大鼠的抗氧化作用
为研究由麦胚提取的黄酮类化合物对7,12-二甲基苯蒽(DMBA)诱发大鼠乳腺肿瘤的抑制作用,将出生50天的雌性SD大鼠随机分为阴性对照组、阳性对照组、低剂量实验组和高剂量实验组.阳性及阴性对照组大鼠喂基础饲料,除阴性对照组外的3组大鼠经灌胃给致癌剂DMBA(每只15mg溶于1.5ml的植物油中),低/高剂量实验组大鼠同时给含麦胚黄酮类提取物的饲料(分别为2和10g/kg),持续喂养24周.结果表明,高剂量组大鼠乳腺肿瘤的发生率较阳性对照组显著降低,实验组大鼠血液及肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶活性和超氧化物歧化酶活性较阳性对照组大鼠有明显增加,丙二醛含量下降.提示麦胚提取的黄酮类化合物对抗过氧化物酶的诱导作用可能是其对乳腺癌具有化学预防作用的机制之一.
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番石榴叶提取物对小鼠肝脏抗氧化作用研究
目的 研究番石榴叶提取物抗氧化活性.方法 干燥的番石榴叶分别用蒸馏水、65%和95%乙醇浸提,浸提液过滤、浓缩、干燥得到3种提取物.测定各提取物对羟自由基清除率和脂质过氧化抑制率.紫外分光光度法分析提取物中总黄酮含量,高效液相色谱(HPLC)和紫外可见吸收光谱法(uv)对黄酮类化合物初步鉴定.结果 水、65%和95%乙醇提取物均具有清除羟自由基和抑制脂质过氧化作用,且呈剂量-效应关系,对羟自由基清除作用的半数有效浓度(EC50)分别为0.63、0.47和0.58g/L,对脂质过氧化抑制作用的半数有效浓度(EC50)分别为0.20、0.035和0.18g/L,总黄酮含量分别为3.28、30.71和55.98g/kg.结论 番石榴叶水和乙醇提取物具有较强的抗氧化作用,其中黄酮类化合物可能是其功效成分之一.
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麦胚黄酮类提取物对人乳腺癌细胞BCap-37的体外抑制作用
应用MTT法、克隆形成实验、3H-TdR掺入实验测定了麦胚黄酮类提取物对人乳腺髓样癌细胞株BCap-37的生长抑制作用,结果显示麦胚黄酮类提取物能明显抑制人乳腺髓样癌细胞株BCap-37的生长、克隆形成和DNA合成能力,均呈现明显的剂量-效应关系,并随作用时间延长其效果增强;因此麦胚黄酮类提取物可能是通过抑制了BCap-37细胞DNA的合成而降低其生长和繁殖的能力.
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1斤地瓜叶=10斤人参?没那么神!
地瓜叶比一般蔬菜有营养地瓜叶,也叫番薯叶、甘薯叶等,虽然在中国食物成分表中被归为野菜,但其实在田间地头甚至家都能种植.从营养上来说,地瓜叶与其他绿叶蔬菜一样,含有一定量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维,少量脂肪,多种维生素、矿物质等营养成分.此外,还有黄酮类化合物、绿原酸等植物化合物类生物活性物质.根据中国食物成分表的检测数据,每100克地瓜叶中含蛋白质4.8克,β-胡萝卜素5968微克,维生素C56毫克,钙174毫克,钾495毫克,铁3.4毫克.
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萄萄柚(西柚)好吃警惕影响多种“药效”
一、葡萄柚(西柚)概述葡萄柚,又叫西柚,是一种热带水果,原用于庭栽观赏,果实可食用及药用,我国早已引进种植.在国外做成像可乐一样的饮料.葡萄柚汁有浓郁的香味,其果汁含有丰富维生素C,及多种化学物质,如黄酮类柚苷、呋喃香豆素、香柠素和二羟佛手苷亭,以及新发现的黄酮类化合物.
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红薯叶营养价值高
红薯叶,即秋天红薯(学名番薯)成熟后地上秧茎顶端的嫩叶,一般人对它不屑一顾.殊不知,红薯叶也是一种营养价值甚高的绿叶蔬菜,还有人将其誉为“蔬菜皇后”.现代医学研究发现:红薯叶含有一种独特的胶粘蛋白,所含维生素B、C和矿物质丰富,能够增强人体细胞的活性,有利于预防冠心病和动脉粥样硬化过早出现,又能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩,保持消化道、呼吸道和关节腔的润滑,预防胶原病的发生;红薯叶富含的黄酮类化合物,具有抗氧化、提高人体抗病能力、延缓细胞衰老、抗炎防癌等多种保健作用;红薯叶中含有大量的纤维素,是很好的“减肥蔬菜”;红薯叶含有胰岛素样成分,有一定的降血糖作用,为糖尿病人的理想食品.
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黄酮类化合物的降脂活性及其作用机制的研究进展
黄酮类化合物是一种植物次级代谢产物,由光合作用产生,已被研究证实具有抗氧化、降血脂、清除自由基、抑菌、消炎、抗癌、抗HIV等多重生物活性,其对某些疾病的预防、缓解和治疗作用已引起广泛关注.本文着重综述黄酮类化合物的降脂作用及其作用机制方面的研究进展.
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高效液相色谱法同时检测水飞蓟素和丹参酮
水飞蓟为菊科水飞蓟属植物,其有效成分为水飞蓟素又称西利马灵,是一类新型的具有C9 取代基的黄酮类化合物,即以二氢黄酮醇和苯丙素类衍生物缩合而成的黄酮木脂素类,主要含水飞蓟宾、异水飞蓟宾、水飞蓟宁和水飞蓟亭.丹参主要有效成分为丹参酮类化合物,包括丹参酮Ⅰ、丹参酮ⅡA、隐丹参酮和二氢丹参酮Ⅰ.两种植物常同时在保健食品和药品中使用.我们应用高效液相色谱法同时检测丹参酮和水飞蓟素,取得了较为满意的实验结果.
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油菜蜂花粉中黄酮等生物活性物质的提取工艺研究
目的 研究破壁油菜蜂花粉黄酮类化合物提取的工艺.方法 采用乙醇提出、水沉淀,并结合大孔树脂富集、乙醇洗脱等方法进行提取.结果 花粉总黄酮的转移率达到70%以上,提取物的黄酮类化合物含量大于50%.从提取物中分离出芦丁、槲皮素、山奈酚等单体黄酮,并经核磁共振结构鉴定证实.同时,分离出β-谷甾醇、β-豆甾醇等两种生物活性物质并经核磁共振结构鉴定证实.结论 对破壁油菜蜂花粉黄酮类化合物提取的工艺研究取得了较好的效果.
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超高效液相色谱法测定寿胎丸中黄酮类化合物含量
目的 建立同时测定寿胎丸煎煮液中金丝桃苷、槲皮素和山奈酚3种黄酮类化合物含量的分析方法,探讨流速、流动相、检测波长对3种化合物分离检测的影响.方法 采用固相萃取技术,结合超高效液相色谱分析手段,考察3种黄酮类化合物的色谱分离行为,优化固相萃取条件,在寿胎丸煎煮液样品中分别添加0.05、0.2、0.5 mg/L3个水平的混合标准溶液进行加标回收实验.结果 平均回收率为90.0%~100.8%,相对标准偏差为1.4%~4.4%.结论 超高效液相色谱方法检测限低、灵敏度高、重现性好,可用于寿胎丸煎煮液中黄酮类化合物的检测.
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艾叶中黄酮类化合物研究进展
艾叶来源于菊科植物艾Artemisia argyi Levl.et Vant .的干燥叶,具有散寒止痛、温经止血的作用[1]。临床用于少腹冷痛,经寒不调等。其中5,7-二羟基-6,3′,4′-三甲氧基黄酮( eupatilin )、5-羟基-6,7,3′,4′-四甲氧基黄酮(5-hydroxy-6,7,3′,4′-tetram-ethoxyflavone )、槲皮素( quercetin )和柚皮素(naringenin)等[2]都是艾叶黄酮类有效成分。
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茶叶与冠心病:芸香苷中的黄酮类化合物槲皮素在女性中的生物利用高于男性
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331 黄酮类化合物抑制醛糖还原酶的活性及构效关系
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155 黄酮类化合物对MK2和C6肿瘤细胞的体外细胞毒活性
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植物黄酮类的生物学特性及对呼吸系统疾病的影响
黄酮类化合物是广泛存在于植物中的具有相似化学结构的生物活性成分.其生物活性包括抗炎、抗过敏、抗氧化、清除自由基、抗菌抗病毒及抗肿瘤等作用,虽然其作用机制还不完全清楚,但因其来源于植物,毒副作用小,故近年来国内外均在开展其药理作用的研究,并拟用于临床.呼吸系统疾病的发病率随环境污染的加重呈上升趋势,如慢性阻塞性肺疾病、哮喘、肺炎、肺癌等.研究显示,黄酮类化合物的生物作用对肺部疾病的预防和治疗可起到积极的影响,可能成为治疗肺部疾病的有效途径.