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清除DPPH自由基法文献资料
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防已黄芪汤的抗氧化活性研究
目的 测定防已黄芪汤(防已、黄芪、白术、甘草)中甲醇提取物和三氯甲烷提取物的抗氧化活性.方法 采用2,2-二苯基-1-苦味基肼自由基清除(DPPH)实验、还原力实验、羟基自由基清除实验对其抗氧化活性进行研究.结果 清除DPPH活性研究表明,甲醇提取物与三氯甲烷提取物的抗氧化能力较弱.还原能力实验证明三氯甲烷提取物的抗氧化能力只略低于甲醇提取物.清除羟基自由基实验结果则表明两种提取物均具有很高的清除羟基自由基能力.结论 试验结果表明,甲醇提取物及三氯甲烷提取物具有很好的清除羟基自由基能力.
关键词： 防已黄芪汤 清除DPPH自由基法 还原能力 清除羟基自由基法
