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文摘号文献资料
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反相高效液相色谱法检测食品中苏丹-1的含量
苏丹-1(Sudan-1)即1-(苯基偶氮)-2-萘酚,国内又称苏丹红一号、油溶黄;美国化学文摘号(CAS)为842-07-9;国际索引号:S.Y.14(12055).分子式C16H12N2O属偶氮类染料,主要用于塑料、油脂、肥皂、皮鞋油、地板蜡、蜡制品等的着色,但在一些国家也用于食品生产领域.有关研究表明,苏丹-1及其他一些偶氮类染料具有致癌性,我国和欧盟现都已禁止在生产过程中添加使用苏丹-1[1、2].本研究采用C18柱和紫外检测器,建立了测定食品中苏丹-1的高效液相色谱方法.
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非专门性医学会议文献检索刊物介绍
非专门性医学会议文献检索刊物主要用于检索那些没有固定出版发行渠道和发表在期刊上的会议论文,大致有如下几种:(一)文摘、索引类刊物一些重要的文摘、索引刊物均编有"会议索引"(Conference index),如英国的《科学文摘》(SA),其三个分辑均编有"会议索引",这些会议索引按开会的名称排出近期召开过的会议,列出地点、日期、主办单位及会上发表的论文文摘号.