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溶菌活性文献资料
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溶菌酶的研究进展
早在1907年尼科耳(Nicolle)发表枯草芽孢杆菌(B.subtulis)溶解因子的报告开始,两年后,拉希琴科(Laschtschenko)指出,鸡卵白有强抑菌作用,是酶作用的结果.到1922年Fleming发现鸡蛋清、鸟卵,人的鼻涕、唾液、眼泪等也有强的溶菌活性,并将此溶菌的作用因子命名为溶菌酶(lysozyme).从此,人们便开始了对溶菌酶的研究.
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一步阳离子柱层析高效纯化溶菌酶及其溶菌活性
目的:研究利用离子交换层析从鸡蛋清中快速高效地纯化溶菌酶的方法.方法:蛋清稀释后先利用等电点沉淀去除卵清蛋白、类卵黏蛋白等部分杂质,之后利用快流速羧甲基-琼脂糖凝胶柱层析进行纯化,收集洗脱峰样品进行冷冻干燥；以十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳检测溶菌酶纯度,以溶壁浊度法检测酶活力.结果:在等电点除杂后,经一步阳离子柱纯化,溶菌酶的纯度达到95％以上,比活力达到17 600 U/mg,收率达到4.2 mg(溶菌酶)/ml(蛋清).结论:所建立的一步阳离子柱层析法可高效快速地从鸡蛋清中纯化溶菌酶.
