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为家人做桌“槐花宴”
又到了槐花盛开的季节,村村寨寨的槐花连成白茫茫的一片,林荫小道上弥漫着丝丝股股的清香甘甜.每到这个时候,我都会采下一些槐花,为家人做"槐花宴".槐花又名刺槐花,别名洋槐花,被历代医家视为"凉血止血要药",其性微寒,味苦,《本草纲目》说它可入药,也可食用,"炒香频嚼,治失音及喉痹,又疗吐血衄血,崩中漏下";《日华子诸家本草》言其"治五痔,心痛,眼赤,杀腹藏虫及热,治皮肤风,并肠风泻血,赤白痢";《医林纂要》则称"泄肺逆,泻心火,清肝火,坚肾水".
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UPLC-MS/MS法分析洋槐蜜及其蜜源花中的黄酮类成分
目的:考察采用蜜源花作为“对照药材”寻找蜂蜜中特征成分的分析方法的可行性.方法:洋槐蜜和洋槐花酸水提取液经D-101型大孔吸附树脂提取纯化后采用UPLC-MS/MS分析.色谱柱采用InertsilODS-3柱(2.1 mm×75 mm,2μm),甲醇-0.02％甲酸为流动相梯度洗脱,流速为0.4 mL· min-1,柱温40℃,进样量2 μL;以儿茶素、表儿茶素、芦丁、芸香柚皮苷、桑黄素、杨梅素、山柰酚、生松素等16种黄酮类对照品作为对照,采用电喷雾离子源(ESI),多反应监测(MRM)进行分析.结果:洋槐蜜与洋槐花中同时存在柚皮素、槲皮素、染料木素、木犀草素、山柰酚、芹菜素和汉黄芩素,且它们的含量在总共有组分含量中的占比呈一定比例,分别为5.75∶23.21∶5.00∶30.37∶32.47∶2.94∶0.25和2.45∶23.05∶0.88∶5.41∶66.04∶2.13∶0.03.洋槐蜜和洋槐花中的黄酮类组分及含量存在一定程度的相关性:洋槐花中含量高的化合物,洋槐蜜中也相对较高;相反则相对较低.后,发现洋槐蜜中的潜在标志物染料木素.结论:采用蜜源花作为“对照”寻找蜂蜜中特征成分的分析方法具有可行性.
