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理气文献资料
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理气护肝多菜蔬
中医学认为,春天是养肝的黄金季节,“春夏养阳,秋冬养阴”。那么春季理气养肝先从哪里入手呢?民以食为天,养肝当然是先从“吃”入手。
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春天,吃花养生防病
春季百花开,花可让人赏心悦目,有的花还可以为食、为药,养生防病。
花卉含有淀粉、蛋白质、氨基酸等多种天然营养成分,吃花有养生功效。比如:百合宁心安神,满天星预防感冒,茉莉花降温消暑,桂花养阴润肺,玫瑰调脂减肥,合欢花舒郁理气。 -
柚子皮药用与食用
柚子是人们喜爱的一种水果,它价廉物美,柚子皮具有很高的药用价值和食用价值.祖国医学对柚皮早有论述,<本草纲目>中记载了柚子具有"消食快膈,散愤懑之气,化痰"等功效.柚皮人药叫做化橘红,性温,味苦、辛.含有挥发油,主要为柠檬酸和芳香醇,能散寒理气,燥湿化痰,消食宽中,适用于风寒感冒咳嗽、喉痒痰多等.
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食物中的“清毒高手”
菌菇排毒蘑菇蘑菇性凉、味甘,具有抗癌,降血糖,理气开胃等功效,蘑菇含有蛋白质、多种维生素、叶酸、泛酸和钙、铁、磷等矿物质,还有多糖类及游离氨基酸,食物纤维等,对消除疲劳,增进食欲,帮助消化,改善体质均有裨益.