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食品分析水平评估计划(FAPAS)文献资料
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ICP-MS法对软饮料样品中6种元素测定的国际比对及其结果分析
目的:建立电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)直接测定软饮料中的铬、铜、锌、砷、镉、锑的方法.方法:软饮料经适当稀释后直接进样测定,外标法绘制工作曲线,在线内标校准基体效应及信号漂移.结果:相对标准偏差(RSD)<5.0%,加标回收率90.0%~110.0%,用该方法对FAPAS能力验证软饮料样品进行了测定,结果令人满意.结论:样品前处理方法简单,结果准确、灵敏、快速,精密度好.
关键词: 电感耦合等离子体质谱 食品分析水平评估计划(FAPAS) 软饮料 铬 铜 锌 砷 镉 锑