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卫生油文献资料
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德州市257份食用植物油卫生状况分析
食用植物油是人们日常生活的必须品,食用油卫生质量的好坏直接关系到人民的身体健康.为了解德州市市场食用植物油的卫生质量状况,加强食用植物油的监督管理,我们分别於1996-2000年对德州市的食用植物油生产厂,储运仓库及各大商场,粮油销售店进行抽样检验.共抽检样品257份,其中卫生油61份、豆油84份、花生油59份、色拉油30份、香油7份、其它植物油6份,现将抽检结果报告如下: