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落葵薯提取物清除氧自由基及抗脂质过氧化作用
目的:研究落葵薯提取物的体外抗氧化作用.方法:采用HX和XO系统产生的超氧阴离子自由基,观察了落葵薯提取物对氧自由基的清除作用;用Vc-Fe2+系统诱导大离肝匀浆及线粒体所产生的脂质过氧化物,研究了落葵薯提取物的抗脂质过氧化作用.结果:落葵薯提取物对HX和XO系统产生的O2-有较强的清除能力,并能抑制肝匀浆自氧化和Vc-Fe2+系统诱导的脂质过氧化.结论:落葵薯提取物对氧自由基有清除作用,并能对抗超氧阴离子自由基引起的氧化损伤作用.
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落葵薯DNA条形码筛选及其近缘植物的分子鉴定
目的:利用DNA条形码鉴定落葵薯及其近缘植物.方法:对来自不同产地的28份落葵薯及其近缘植物的核基因ITS序列和ITS2序列、叶绿体基因matK序列、psb A-trnH序列和rbcL序列进行PCR扩增并测序,比较不同序列的PCR成功率及测序成功率,对各序列进行种内和种间变异分析,Barcoding gap检验,以及构建NJ树聚类分析,评估不同序列对落葵薯及其近缘植物的鉴别能力.结果:经PCR扩增、测序后发现落葵psb A-trnH序列出现碱基缺失事件,其他序列均扩增、测序成功;matK序列和rbcL序列的测序成功率均为100％,ITS序列和ITS2序列的测序成功率分别为78.75％和64.28％;4条序列中,ITS序列和matK序列的种内和种间距离分别在barcodinggap检验中明显分离;从NJ树来看,ITS序列、matK序列均可区分落葵薯及其近缘植物.结论:建议采用ITS序列及matK序列作为落葵薯及其近缘植物鉴定的DNA条形码.
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落葵薯化学成分及急性毒性实验研究
本实验以落葵薯为材料,开展化学品质分析和急性毒性试验以对开发落葵薯做出研究检测其药用价值.采取大鼠经口灌胃方法及常规成分检测法,得LD 50 ＞ 6.45 g/kg,落葵薯化学成分如下含粗蛋白1.46%,维生素C含592 mg/kg,粗纤维0.7%;钾0.42%,钙1 270 mg/kg,铁24.2 mg/kg,纳50 mg/kg等;硝酸盐1 449 mg/kg,亚硝酸盐2.3 mg/kg,重金属镉0.022 mg/kg,铅0.17 mg/kg.结果 表明,落葵薯粗蛋白含量较低,但含有丰富的维生素C和粗纤维,富含矿物质和微量元素.落葵薯属于急性无毒药品;具有较高的营养价值和药用价值.
