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传统文明文献资料
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饮酒,我为肝脏说句公道话
“酒”,是一种古老而又永远散发着青春气息的饮品,属于酒精性饮料,也有人称之为“天之美禄”.饮酒在我国已成为传统文明和传统艺术的一种表现形式.酒的千秋功过、对社会和人类健康的双重效果,自古就有所评说.如因酒醉后水中捞月,葬身湖底的大诗人李白、死后“不怨糟糠怨杜康”的天才作家曹雪芹等.饮酒和人体健康之间的关系是较为复杂,饮酒与健康之间的利弊仍然是许多年来争论不休的一个话题.