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冷冻除脂文献资料
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反相高效液相色谱-二极管阵列检测蛋黄中的角黄素和虾青素
目的 建立蛋黄中角黄素及虾青素的反相高效液相色谱-二极管阵列同时检测法,探讨样品前处理方法及色谱条件的优化.方法 蛋黄样品以乙腈超声提取,冷冻除脂,固相萃取净化并氮吹定容后以C18柱分离,乙腈为流动相,二极管阵列检测器于470 nm波长下测定.结果 实验表明角黄素及虾青素在0.5～100 μg/mL浓度范围内线性关系良好(r≥0.998),日内精密度≤3.6％,日间精密度≤5.2％,两者平均加标回收率分别为91.5％及88.7％,检出限分别为0.035 μg/mL及0.027μg/mL.结论 本法简便快速,灵敏度高,易于推广,适用于蛋黄中角黄素及虾青素的同时检测.
