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湖北省襄阳地区大学生苯硫脲尝味能力测定与分析
目的 通过对襄阳大学生进行苯硫脲(PTC)尝味能力的测定及分析得到相关结果.方法 采用阈值法研究襄阳湖北文理学院479名大学生的尝味能力,并计算味盲率.结果 479名在校大学生的味盲率为7.30%,味盲基因频率为0.2702.男、女味盲率分别为7.78%和7.02%,二者比较差异无统计学意义(P>0.05),尝味者平均尝味阈值女生高于男生.结论 湖北襄阳地区大学生群体味盲率为7.30%,味盲率在男女之间无明显差异.
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河北省汉族大学生苯硫脲尝味能力测定与分析
①目的 调查河北汉族大学生群体苯硫脲味盲基因频率的分布情况.②方法 采用阁值法研究河北联合大学989名在校大学生的尝味能力,并计算味盲率.③结果 989名在校大学生的味盲率为12.235％,味盲基因频率为0.350,男女生味盲率分别为12.500％和12.022％,二者比较差别无统计学意义(P＞0.05).④结论 河北汉族大学生群体味盲率为12.235％,比我国平均味盲率高,且尝味能力的分布与性别无关.
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湖南侗族青少年苯硫脲尝味能力测定与分析
目的测定湖南侗族青少年苯硫脲(PTC)的尝味能力.方法采用阈值法,以5号液为味盲界限.结果侗族青少年味盲率为5.18%,男女间无明显差异,但尝味者平均尝味阈值女性(9.32±1.56)明显高于男性(8.84±1.68,P＜0.01).结论湖南侗族青少年是一个对PTC尝味很敏感的群体.
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河南汉族大学生群体苯硫脲尝味能力调查
目的 调查河南汉族大学生群体苯硫脲(PTC)味盲基因频率的分布情况.方法 采用阈值法研究新乡医学院2006级和2007级1 009名在校大学生的尝味能力,并计算味盲率.结果 1 009名在校大学生的味盲率为13.08%,味盲基因频率为36.30%.男、女生味盲率分别为13.68%和12.69%,二者比较差别无统计学意义(P＞0.05).结论 河南汉族大学生群体味盲率与中国其他省汉族人群味盲率一致,且PTC尝味能力的分布与性别无关.
