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二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸对高碘仔鼠甲状腺和脑发育的影响
目的观察二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸( EPA)对高碘仔鼠甲状腺及脑代谢生化指标的影响.方法将动物随机分为3组:适碘组,高碘组,高碘+DHA EPA组(简称DHA组),饲养3个月后各组亲代小鼠雌雄交配,测定各组30日龄仔鼠脑组织相关的生化指标.结果高碘组30日龄仔鼠脑重、脑蛋白质、DNA含量显著低于适碘组、DHA组;高碘组30日龄仔鼠与适碘组、DHA组相比脑海马组织ACHE活性上升、ACH含量下降.以上各项指标,DHA组与适碘组相比均无统计学差异.结论 DHA、EPA能抑制高碘引发的甲状腺肿大,可通过促进脑组织DNA、蛋白质及乙酰胆碱的合成而拮抗高碘所致的脑损伤.
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二十碳五烯酸对三种肝癌细胞系作用的实验研究
目的 探讨二十碳五烯酸（eicosapentaenoic acid, EPA） 对3种肝癌细胞系作用。 方法 EPA作用于H epG2（携带有野生型p53基因）、Huh7（携带有突变型p53基因）和Hep3B（p53基因缺失）这 3种肝癌细胞系，通过细胞计数、DNA电泳、流式细胞技术和末端转移酶标记技术等来检测EP A对这3种细胞系的作用和可能的机制。 结果 EPA主要是通过诱导HepG2肝癌细胞系的细胞凋亡来抑制其生长，而且这种抑制作用呈现 出时间和剂量依赖的关系，而且同时发现EPA对于Huh7和Hep3B这两种肝癌细胞系无明显抑制 作用。 结论 细胞凋亡的诱导可能是EPA抑 制HepG2肝癌细胞系生长的主要机制，而且p53基因可能参与EPA诱导HepG2细胞系细胞凋亡的 过程。
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廿烷五烯酸影响机体免疫机制的研究与应用
目的:廿烷五烯酸可以通过改变免疫细胞膜的组成,细胞内信使和细胞因子来调节免疫细胞的功能,研究廿烷五烯酸对机体免疫功能的影响,并探索其作用机制.资料来源:应用计算机检索Pubmed和Medscape数据库1990-01/2004-12的相关文章,检索词"EPA,Immune Function",并限定文章语言种类为英文.同时计算机检索中国期刊全文数据库2000-01/2004-12的相关文章,检索词"廿烷五烯酸,免疫功能",并限定文章语言种类为中文.资料选择:对资料进行初审,并查看每篇文献后的引文.纳入标准:文章所述内容应与廿烷五烯酸影响免疫功能研究相关.排除标准:重复研究或Meta分析类文章.资料提炼:共收集到54篇相关文献,22篇文献符合纳入标准,排除的32篇文献是由于内容陈旧或重复等.资料综合:n-3脂肪酸属必需脂肪酸,包括廿烷五烯酸.大量研究证实,廿烷五烯酸能影响免疫功能,预防疾病的发生.廿烷五烯酸能够抑制啮齿动物淋巴组织(淋巴结、脾和胸腺)中淋巴细胞增生及人外周血淋巴细胞在丝裂原刺激下的增生,可以直接影响巨噬细胞的功能.影响细胞膜磷脂脂肪酸的构成及酶作用,通过影响细胞膜的流动性、信号转导及基因表达调节免疫功能.结论:廿烷五烯酸通过置换细胞膜磷脂中的花生四烯酸,竞争环氧酶和脂氧合酶从而影响免疫反应,廿烷五烯酸通过改变细胞膜磷脂脂肪酸的构成来影响细胞膜的流动性,膜上相关信号分子、酶、受体的功能,从而改变信号转导过程.此外,通过影响酶或细胞因子的基因表达、抑制促炎症因子产生、调节黏附分子的表达来调节免疫功能.
