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2015年济南市孕妇及哺乳期妇女碘营养水平调查
目的 了解食盐中碘浓度调整后济南市孕妇及哺乳期妇女碘营养状况.方法 通过随机抽样方法,在城区郊县按照东、西、南、北、中划5个抽样片区,每个片区随机抽取1个乡镇,每个乡镇按照随机抽样方法,采集孕妇、哺乳期妇女尿样,测定尿中碘化物;同时采集监测对象家庭食用盐,定性检测含碘情况.结果 孕妇、哺乳期妇女家庭用碘盐覆盖率分别为98.17％,99.16％.孕妇尿中碘化物中位数为177.3 μg/L,哺乳期妇女尿中碘化物中位数为193.5 μg/L.结论 济南市孕妇、哺乳期妇女食用碘盐覆盖率较高;尿碘水平总体适宜,但地区差异较大,部分地区超过适宜量,但不过量;部分地区碘营养水平不足.
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2008-2010年江苏省溧阳市重点人群尿碘与盐碘监测
目的 了解溧阳市居民户食用盐的含碘情况及8～10岁儿童、育龄妇女的尿碘状况.方法 2008-2010年每年重点抽取18岁～40岁育龄妇女和8岁～10岁儿童各50名,采集尿样及盐样；同时随机抽取300户居民盐样进行半定量测定.结果 8岁～10岁儿童和育龄妇女的尿碘中位数均＞ 100μg/L,且＜50μg/L的比例＜5%；盐碘中位数为30.51 mg/kg,碘盐合格率100.00%;居民盐样有碘率100%.结论 溧阳市居民户食用盐的碘含量及8～10岁儿童、育龄妇女的碘营养状况已经达到国家消除碘缺乏病目标要求.
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当阳市居民饮用水碘含量的调查分析
目的 调查当阳市居民饮用水碘含量,为制定防治策略提供科学依据.方法 采集集中式供水和分散式供水水样,用砷铈催化分光光度法检测水碘.结果 297份水样的碘含量在0 ～ 143 μg/L之间,平均为21.9 μg/L,中位数9.3 μg/L,水碘含量≥100 μg/L 8份.结论 按碘缺乏病病区划分标准,当阳市居民水源一半以上为缺碘地区.但也有少量水源中碘含量较高,接近高碘地区,应加强监测.
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砷铈催化分光光度法测定尿碘两种消解方式的比较
目的 比较用砷铈催化分光光度法测定尿碘的两种消解方式.方法 用多孔消化器(石墨导热方式)和水浴恒温振荡器(水浴导热方式)两种方法消解样品,用砷铈催化分光光度法测定尿中碘的含量.结果 两种方法分别测定3种质量浓度的尿中碘国家标准物质,结果均符合允许误差要求.结论 两种方法均适用于砷铈催化分光光度法测定尿中碘含量,但水浴恒温振荡器消解法更经济实用.
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过硫酸铵消化-砷铈催化分光光度法结合控温油浴测定尿碘的结果观察
目的 观察尿样经控温油浴消化后尿碘结果的精确度和准确度.方法 控温油浴代替电热消解仪消解尿样,采用"尿中碘的砷铈催化分光光度测定方法"(WS/T 107-2006)测定尿碘.结果 标准曲线线性范围为0～300μg/L,相关系数平均为-0.9998.精确度:测定尿碘为(67.6±10)、(110.5±10)、(223.4±10)μg/L的3份尿样,变异系数分别为3.1%、2.3%、4.7%(n=6).准确度:测定碘含量为(78.4±9)、(150.5±10)μg/L的2份尿碘国家标准物质,相对标准偏差分别为4.8%和2.8%(n=6).结论 控温油浴可以取代电热消解仪消解尿样进行尿碘测定,具有控温精准,制作容易的优点.
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1995-2009年浙江省台州市椒江区碘缺乏病防治效果评估
目的 了解碘盐对碘缺乏病(IDD)干预防治效果.方法 按容量比例概率抽样法,选取东南西北中5个方位,每个方位随机抽取一所乡级小学和4个村,8～10岁儿童和居民户为监测对象.触诊法检查甲状腺;尿碘测定采用砷铈催化分光光度测定法;盐碘测定采用直接滴定法.消除碘缺乏病评估技术指标:居民合格碘盐食用率;尿碘中位数(MUI);甲状腺肿大率;碘缺乏病防治知识.结果 碘盐干预前1995年监测1287人,甲状腺肿大151例,肿大率为11.7%,患病率为0.8%,MUI 109.4 μg/L.干预后1996-2009年监测8781人,甲状腺肿大523例,肿大率为1.2%～10.2%,呈递降趋势(X<'2>=142.152,P=0.001),患病率为0～0.3%,MUI 168.7～293.0 μg/L.居民户碘盐监测5833份,合格碘盐4816份,碘盐覆盖率为89.1%,碘盐合格率为92.7%,合格碘盐食用率为82.6%,盐碘均值42.3 mg/kg,标准差5.8,变异系数13.8%,总体均数95%可信限为41.6～42.9 mg/kg.调查784人次,人日均食盐消耗量8.2 g.2009年甲状腺肿大率低于1995年(X<'2>=26.881,P=0.001),患病率差异无统计学意义X<'2>=0.806,P=0.4),MUI高于1995年(u=8.507,P<0.01),居民户合格碘盐食用率高于1996年(X<'2>=151.414,P=0.001).结论 该地区碘缺乏病防治效果显著,达到碘缺乏病消除标准;儿童尿碘浓度基本适宜.
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直接重铬酸钾法测定昆布中碘的含量
目的:探索昆布中碘含量测定新方法.方法:在水一氧仿体系中.于弱酸性条件下,以二苯胺磺酸钠为指示剂,用重铬酸钾滴定液直接滴定的方法测定昆布中I的含量.结果:该方法操作简便,平均回收率100.8%(n=4),RSD=0.7%.结论:直接重铬酸钾法测定昆布中碘的含量,方法简便,结栗准确.
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北京市延庆县780名学龄儿童尿碘水平分析
碘缺乏病(Iodine Deficiency Disorders,简称IDD)是由于自然环境缺碘,使人群因摄入碘不足而产生的一系列损害,这些疾病可以通过摄入足够的碘来预防.在IDD防治监测中,尿碘水平是碘缺乏病病情判断和补碘效果评价的主要指标.为了解北京市延庆县现阶段学龄儿童碘营养状况,正确评价碘缺乏病防治状况和确定碘缺乏病防治工作重点,延庆县疾病预防控制中心于2006～2007年随机抽取延庆县780名8～10岁学龄儿童,对尿碘水平进行调查.
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2007年北京市门头沟区居民户碘盐及学龄儿童尿碘监测
为了解北京市门头沟区居民户碘盐食用情况及学龄儿童尿碘水平,掌握碘缺乏病病情消长趋势,从而为制定下一步碘缺乏病防治对策提供依据,根据<北京市碘盐监测方案>要求,在该区进行了监测,现将监测结果分析如下.
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北京市大兴区8～10岁学生尿碘监测及碘缺乏病知晓情况调查
碘是人体正常生长发育必需的一种元素,碘缺乏不仅可以引起甲状腺肿和克汀病,而且影响人脑的发育,尤其是累及婴幼儿和少年儿童的智力.
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验证生活饮用水中碘的检测方法—电感耦合等离子体质谱法
目的 验证正在研制的生活饮用水中碘测定方法—电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS).方法 采用检测限、精密度、准确度等指标对方法进行验证.结果 方法检出限0.086 μg/L,方法线性范围0～ 500 μg/L,相关系数(r)优于0.999,方法加标回收率在95.0％ ～ 105.0％之间,相对标准偏差RSD(％)均小于5.0％.结论 方法操作简便,灵敏度高,线性范围宽,适用于生活饮用水中碘的检测.
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肉制品中淀粉含量测定方法的比较及关键点
本文论述了测定肉制品中淀粉含量的两种方法,一种是食品中淀粉含量的测定方法——淀粉酶水解法,另一种是肉制品中淀粉含量的测定方法——碘量法,并对这两种方法的稳定性、适用性、优劣、关键点进行了分析比较,表明这两种方法都是广泛推广应用的好方法.
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谈妊娠期甲状腺疾病的危害
妊娠期甲状腺疾病并不少见,国外流行病学调查发现,妊娠人群中临床甲亢的患病率为0.1％～0.4％,临床甲减0.3％ ～0.5％,亚临床甲减2％ ～3％.甲状腺自身抗体在育龄妇女中的阳性率为5％-15％.维持正常的甲状腺功能对妊娠母体及胎儿发育至关重要.妊娠期母体甲状腺会发生一系列适应性生理变化,引起TH水平和甲状腺自身免疫的改变.本文主要论述了妊娠期甲状腺疾病的危害.
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摄人不同剂量碘对雄性大鼠生殖系统的影响
目的 研究碘过量对雄性大鼠生殖功能的潜在影响. 方法 离乳雄性大鼠喂饲添加高碘0.5、1、2.5、5倍饲料为实验组,以喂饲正常饲料(碘含量200 μg/kg)为对照组,连续130～136 d,观察生殖器官组织和精于质量的变化. 结果 实验组动物睾丸重量降低且具有剂量效应关系,高碘1倍以上3组降低明显(P＜0.05～0.01)；精子活动性指标未见明显影响(P＞0.05)；精子浓度和总数均呈下降趋势,分别降低6.59％、22.53％、17.36％、18.06％,但仅在高碘1倍组降低明显(P＜0.05)；高碘各组正常精子形态明显降低(P＜0.05)；高碘5倍组睾丸组织细胞形态可见轻度改变. 结论 碘过量对大鼠可能具有潜在的雄性生殖毒害作用.
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碘和硒对氟致小鼠脑功能损伤的保护作用实验
近年来的研究表明,氟中毒引起的微量元素失衡也可能同自由基代谢有内在联系[1,2]其中人体内的微量元素碘、硒和氟中毒的关系较为密切.硒具有较强的抗氧化作用,我们前期研究已表明,一定浓度的硒对氟致小鼠光分辨学习能力的损伤有明显的拮抗作用[3];碘同氟同属于卤族元素,化学性质相似,近期的研究已经显示,碘与氟对有关靶器官的影响在一定条件下可能有竞争或协同作用[4].
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不同水碘地区重点人群碘营养水平及其干预效果研究
目的 研究不同水碘地区停供碘盐对特需人群碘营养的影响,以探讨停供碘盐的饮水碘含量的切点值.方法 选择水碘50～100(A)、100～150(B)、150～300(C)和＞300/μg/L(D)不同水平4个自然村,进行居民户饮用水、食用盐和儿童甲状腺肿大率(甲肿率)调查,动态检测停供碘盐前后学龄儿童和育龄妇女尿碘水平变化.结果 A、B、C、D 4组的水碘中位数为93.20、143.23、194.10和805.85μg/L,盐碘中位数为25.38、28.21、30.01和32.87mg/kg,甲肿率为15.9%、5.9%、12.7%和24.0%.干预前4组居民尿碘中位数(MUI)为384.60、374.85、439.90和1260.10μtg/L;尿碘水平100～300μg/L的比例各占32.3%、28.3%、13.6%和1.0%,＞300μg/L的各占67.7%、70.8%、86.4%和99.0%,尿碘水平均向高值偏移.干预1、2个月后4组居民尿碘水平均有不同程度下降.A、B 2组居民尿碘水平在2个月后降到300μg/L之内其碘营养适宜,而C、D 2组碘营养依旧明显过量.A、B、C 3组尿碘水平向高值偏移程度在干预后都明显减小.尿碘与水碘之间均呈正相关(P＜0.001).无论儿童还是妇女其干预后的尿碘水平均低于干预前水平,A组尤其明显.水碘与尿碘和甲肿率之间均为正相关(P＜0.001).结论 水碘90μg/L左右地区停供碘盐之后人群碘营养处于适宜水平,可以安全地停止食用碘盐;水碘＞100μg/L地区人群碘营养仍然明显过量,故不宜实行全民食盐加碘措施.
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碘氟联用对大鼠脑细胞膜磷脂和脂肪酸组成的影响
目的研究不同浓度碘和高浓度氟联合作用对大鼠脑细胞膜磷脂和脂肪酸组成的影响.方法给大鼠饮用高浓度的氟化钠(150mg/L),同时分别加入低、中、高浓度碘化钾(0.003、0.03和3mg/L)的溶液共5个月,然后用液相色谱法分离和测定大鼠脑细胞磷脂和脂肪酸组成.结果实验各组中各种磷脂含量无显著变化.高浓度氟和高浓度碘加氟(150mg/L+3 mg/L)可使大鼠脑细胞膜脂肪酸构成比发生了明显的变化,饱和脂肪酸中的月桂酸(C12:0)显著增加(P＜0.05),不饱和脂肪酸中的亚油酸(C18:2)显著减少;中浓度碘对氟的这种作用有明显的拮抗作用,而高浓度时则反而有协同毒性作用.结论氟中毒所致大鼠脑细胞膜脂肪酸组成的变化可能与氟致脂质过氧化作用有关,而0.03mg/L的碘化钾是本实验条件下拮抗氟中毒对大鼠脑细胞脂肪酸组成的佳浓度.
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低硒、低碘模型大鼠F2代生殖功能评价
目的 探讨硒、碘缺乏模型动物对F2代雌性、雄性生殖功能的影响.方法 采用自制人工合成饲料,利用SD大鼠建立低硒、低碘及硒碘联合缺乏动物模型,确定动物模型建立成功后,利用该模型进行大鼠的三代繁殖试验及模型稳定性监测.观察F2代模型大鼠精子形态、血清睾酮、睾丸和附睾组织病理及透射电镜超微结构的改变;检测F2代模型孕鼠生育指标、胎仔骨骼及内脏发育指标,探讨硒、碘缺乏对F2代模型动物雌性、雄性生殖功能的影响.结果 经各项指标检测,三代繁殖试验中动物模型稳定性良好.通过对雄性F2代模型动物大鼠的精子形态学指标、血清睾酮含量的检测及睾丸、附睾组织病理形态学、超微结构透射电镜观察,低硒、低碘及硒碘联合缺乏均可引起雄性F2代模型动物的生殖功能损伤.通过对雌性F2代模型动物妊娠鼠体重、胚胎发育及其F3代胎仔骨骼、内脏发育的检测,低硒、低碘及硒碘联合缺乏均可引起雌性F2代模型动物生殖功能损伤.结论 低硒、低碘及硒碘联合缺乏均可引起F2代模型动物生殖功能损伤.
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海带中碘成分分析标准物质的研制
为了有关行业对碘分析、监测及评价结果 的准确一致而设计和制备海带中碘成分分析标准物质,可用于有关行业的技术培训、考核、仲裁、验证等工作.本标准物质用中子活化法等6种不同原理、分析方法 进行定值.按格拉布斯法则判定每组数据,正态性D检验确认6组定值的实验数据为正态分布.低碘量和中碘量海带标准物质总算术平均值分别为9.3、85.7μg/g,标准偏差分别为0.9、4.9μg/g.
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甘肃临夏地区孕妇、乳母及儿童碘营养状况的调查研究
分层随机整群抽取甘肃临夏地区的55名孕妇、75名乳母、83名3～5岁儿童及68名新生儿进行碘营养状况的调查.调查结果显示,孕妇、乳母及3～5岁儿童的尿碘中位数分别为295.0、232.0、192.5μg/L;＜100μg/L者的比率分别为6.1%、16.1%及21.7%;孕妇和乳母的甲状腺容积的第97百分位值为24.81ml和24.26ml;孕妇、乳母及3～5岁儿童血清T3在正常范围内的比率分别为87.3%、78.7%、80.0%,T4在正常范围内的比率分别为63.7%、98.7%及83.1%,TSH在正常范围内的比率分别为77.3%、81.2%及65.9%.新生儿脐血TSH＞5mIU/L的比率为18.8%.结果提示,临夏地区人群碘营养状况得到了明显改善,但碘缺乏尚未得到彻底纠正.
