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  • 香梨冷库贮藏保绿技术

    作者:李忠;郭晓成;邓琴风

    香梨是新疆著名水果之一,多年来出口到新加坡、马来西亚、泰国等国和我国的港澳台地区,出口要求香梨果皮呈绿色,我们经过研究提出保持香梨绿色的技术要点。(1)田间科学管理香梨开花前和采果后喷施氯化钙和硝酸钙;不要过多施入氮肥;采收前20天停止灌水。(2)适时采收香梨佳采收期为始熟期,该期的标志是梨果内种子呈浅褐色和白色,其浅褐色和白色种子数各占一半或种子浅褐色与白色面积各占一半,在新疆库尔勒地区佳采收期为9月上旬,此时,果实可溶性固形物可达12.O%。(3)库内管理香梨采后24~48小时入库,适宜贮藏库温为-2~0℃,香梨耐低温能力较强,即使有轻微冻害,也可以逐步恢复,且色、香、味不变,库内温度要求均衡,高点与低点温差应控制在1℃以内。香梨适宜贮藏的相对湿度为90%~95%,入库初期,果温与库温差别越大,延续时间越长,香梨失水越严重,所以,应尽快降低库温、增加湿度,在用纸箱包装的情况下,加湿到纸箱不变形、不垮垛为宜。香梨一般不宜采用薄膜单果包装或纸箱内衬薄膜包装方式,否则因库内湿度过大、CO2积累易造成果肉、果心褐变。当库内CO2浓度过高时,可在有孔塑料袋内装入新鲜熟石灰。放置在库内。香梨用纸、发泡网套包装后,放入纸箱中,一般放4层,纸箱侧面打孔。纸箱在冷库内有两种摆放方式,一种是品字型,另一种是蜂窝型,纸箱码的不能太大,垛内纸箱间留有孔隙,垛与垛之间留通风道,通风道方向与风筒走向垂直或风简出风方向平行。贮藏梨果不要轻易翻动。香梨保绿是一项综合技术,贮藏温度是关键,其它技术也应跟上,相互配合。

  • 2014年太原市某纸箱包装厂职业病危害调查

    作者:教霞;李俊生;李凤琴;刘旭辉

    目的 了解太原市某瓦楞纸纸箱包装厂的职业病危害因素种类及其产生的主要环节,提出合理的改进措施以保障劳动者健康.方法 2014年10月采用职业卫生现场调查、检测、实验室检测等方法收集瓦楞纸纸箱包装厂职业卫生数据和资料,运用个体长时间和定点短时间采样方法对存在的职业病危害因素采样,并结合职业病防护设施、个人职业防护水平对该企业职业病危害现状进行评价.结果 企业在生产过程中可能产生的职业病危害因素主要有氢氧化钠、汽油、苯乙烯、噪声和其他粉尘;在检测的工作场所中,氢氧化钠检测结果为0.01 mg/m3,汽油的时间加权平均浓度为0.24mg/m3、短时间接触浓度为0.63 mg/m3,苯乙烯的时间加权平均浓度<0.59 mg/m3、短时间接触浓度<0.59 mg/m3、其他粉尘的浓度平均值为0.38 mg/m3,氢氧化钠、汽油和苯乙烯的检测结果均符合国家职业卫生标准;噪声共测定19个作业点,其强度为67.2~88.3[dB(A)],超标点1个,超标率为5.26%.结论 该企业职业卫生防护措施基本符合国家职业卫生标准,但压裁工的噪声检测结果超标,由于压裁机产生噪声强度高,可以将实际压裁时间缩短为2h.

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