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复方乌鸡制剂的实验与临床研究进展
乌骨鸡发源于江西泰和县武山西岩汪陂涂村,又称乌鸡、泰和鸡、武山鸡,为我国特有珍禽.据《本草纲目》记载,本品“甘平无毒,补虚劳赢瘦,治消渴,中恶……益产妇,治女人崩中带下,一切虚损诸病,大人小儿下痢噤口,并煮食饮汁,亦可捣和丸药”.明代龚廷贤《寿世保元》载有乌鸡丸.原方出自唐朝,经历代沿用修订,现代以乌鸡白凤丸收入国家药典,以乌鸡为主药,配伍它药共20味组成,是中医妇科的常用中成药.近年有关单位又将乌鸡白凤丸丸剂改为口服液、胶囊等新剂型,已广泛应用于临床各科,并从实验药理等方面进行了现代机理探讨.兹将有关研究概况综述于下.
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调味佳品--豆豉
豆豉,是我国传统发酵豆制品.古代称豆豉为"幽菽",也叫"嗜".早的记载见于汉代刘熙<释名·释饮食>一书中,誉豆豉为"五味调和,需之而成".公元2至5世纪的<食经>一书中还有"作豉法"的记载.古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重.<汉书>、<史记>、<齐民要术>、<本草纲目>等,都有此记载.据记载,豆豉的生产,早是由江西泰和县流传开来的,后经不断发展和提高,使豆豉成为独具特色,成为人们所喜爱的调味佳品,而且传到海外.我国台湾人称豆豉为"荫豉",日本人称豆豉为"纳豉",东南亚各国也普遍食用豆豉.
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补气养血的乌鸡白凤丸
乌鸡白凤丸是以乌骨鸡为主,加上其他19种中药共同制成的.乌骨鸡也叫乌鸡或黑脚鸡,原产于江西泰和县,故又名泰和鸡.乌骨鸡性平味甘,能补肝肾,益气血,退虚热,调月经,可以治疗虚损诸病、崩中带下、腰酸腿痛、遗精、消渴、久病.以乌骨鸡为主所配制的乌鸡白凤丸,即是一种妇科常用中成药,又可用来治疗中老年人的多种虚损疾病.