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星萼金丝桃的化学成分和抗氧化活性研究
星萼金丝桃Hypericum stellatum是中国西南地区特有种,也是当地一种重要的民族药用植物.采用UPLC-Q-TOF-MS分析星萼金丝桃的化学成分,初步鉴定了17个化合物,通过DPPH自由基清除法测定抗氧化活性,Folin-Ciocalteu法测定总酚含量,星萼金丝桃乙酸乙酯萃取层显示出较强的抗氧化活性和较高的总酚含量.选定抗氧化活性强和总酚含量较高的乙酸乙酯层进行化学成分研究,利用正相硅胶、Sephedex LH-20、循环制备高效液相等多种色谱手段对地上部位提取物进行分离纯化,通过一维,二维核磁共振波谱数据对所得化合物进行结构鉴定,在该层萃取物中分离得到10个化合物,分别鉴定为槲皮素(Ⅰ),槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷(Ⅱ),1,3,6,7-四羟基(口山)酮(Ⅲ),1,3,5,6-四羟基(口山)酮(Ⅳ),1,3,7-三羟基(口山)酮(Ⅴ),3,6,7-三羟基-1-甲氧基(口山)酮(Ⅵ),calycinoxanthon D(Ⅶ),咖啡酸酸乙酯(Ⅷ),绿原酸(Ⅸ),绿原酸乙酯(X).该研究首次报道我国特有植物星萼金丝桃的化学成分和生物活性,初步明确星萼金丝桃清除自由基、抗氧化活性的物质基础.
关键词： 星萼金丝桃 UPLC-Q-TOF-MS 抗氧化活性 总酚含量 -
22种常见抗肿瘤中草药的抗氧化活性研究
目的：本研究以常见的22种具有抗肿瘤活性的中药材为对象，对其抗氧化活性进行研究。方法：以DPPH自由基清除率为指标，测定各试样的抗氧化活性；通过FRAP法，Folin－Ciocaheu法以及铝盐显色法，比较其总还原力，总酚含量以及黄酮含量。结果：抗氧化活性大于50％的药材占到了90.09％，其中莪术、虎杖、野生黄芩、白芍、凤尾草、丹参、川断、姜黄等8种药材DPPH的清除作用均超过了90％，显示了较强的抗氧化作用，且野生黄芩的IC50低（IC50＝0．05g／L），抗氧化能力强，与总还原力的实验结果一致，总酚和黄酮含量也在所有测试品中均为高，分别为5240μg／L、83210μg／L。结论：除了薏苡仁和茯苓，各试样都有较强的抗氧化活性，表明天然抗氧化剂与其抑癌作用具有一定的相关性，但其相互作用机制需要进一步的探讨研究，本研究为从广泛的天然抗肿瘤资源中寻找抗氧化物质及开发抗氧化型抗肿瘤药物提供了实验依据。
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安徽不同产地野生与栽培多花黄精总酚含量比较
目的 测定安徽不同产地野生与栽培多花黄精的总酚含量.方法 以没食子酸为对照品,采用紫外可见分光光度法测定总酚含量,测定波长765 nm.结果 没食子酸对照品溶液浓度在0.005~0.03 mg/ml范围内与吸光度线性关系良好,没食子酸标准曲线为Y=31.4457X+0.0192(n=6),相关系数r=0.9991.安徽不同产地野生与栽培多花黄精总酚含量范围在3.46~5.22 mg/g,整体上虽然差别不大,但基本可反映野生品种总酚含量略高于栽培品种.结论 通过对总酚含量的测定,可为安徽地区的多花黄精质量评价提供参考.
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暴马丁香不同部位乙醇提取物抑菌及清除DPPH自由基作用
目的 以暴马丁香树皮、叶、枝和花蕾的75％乙醇提取物为材料,研究其抑菌及抗氧化的活性.方法 采用滤纸片法测定暴马丁香不同部位乙醇提取物对2种常见细菌的生长抑制活性、低抑菌浓度.采用DPPH自由基法,利用分光光度法测定不同部位乙醇提取物在不同质量浓度下清除DPPH自由基的能力.结果 暴马丁香乙醇提取液对沙门氏菌的抑制效果大小顺序为枝＞花蕾＞叶＞树皮,对枯草芽孢杆菌的抑制效果大小为叶＞枝＞树皮＞花蕾.暴马丁香树皮乙醇提取物抗氧化能力强,其余各部位的抗氧化能力大小依次是花蕾＞枝＞叶.结论 暴马丁香枝和叶的抑菌能力较好,其树皮、花蕾的抗氧化能力较强,确定枝和花蕾具有较好的应用价值.
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三叶人字草抗氧化活性研究
目的 研究三叶人字草不同溶剂提取物的抗氧化活性.方法 用冷浸法得到三叶人字草乙醇、丙酮和醋酸乙酯提取物.测定了3种提取物的总酚含量,并通过测定其对DPPH自由基的清除能力和还原能力来研究其抗氧化能力.结果三叶人字草不同溶剂提取物均表现出很强的抗氧化性能,其中醋酸乙酯提取物具有优异的抗氧化能力.结论 三叶人字草提取物具有作为天然抗氧化剂和功能性食品进行研究和开发的潜力.
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鄂西北地区白及中总酚含量的测定
目的:测定鄂西北地区白及块茎中总酚的含量.方法:以没食子酸为对照品,采用Folin-酚比色法,运用可见-紫外分光光度法测定不同产地白及块茎中总酚的含量.结果:采用Folin-酚比色法测定白及中总酚含量,准确度好,精密度高.没食子酸对照品在0.005 3～0.063 6 mg·ml-1的范围内线性良好(r=0.999 1),平均回收率为98.8%,RSD=1.55%(n=6).结论:16种不同产地的白及药材中总酚含量差异较大,其中保康城关,河南淅川县荆紫关镇,及郧县鲍峡的白及药材含量较高,大于10.0%,产于郧县城关的白及药材含量较低,小于2.0%.白及产地不同,总酚含量相差较大,可作为控制白及质量的一项指标.
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岗稔提取物总酚含量测定方法的研究
总酚具有抗氧化、捕捉自由基、抑菌等作用,在食品加工、果蔬加工、贮藏、医药等方面都有应用价值.对岗稔果实中有效成分总酚进行提取,并测定其含量.为岗稔在实际产业中应用提供参考.
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西青果丙酮及水提取物体外抗氧化活性初步研究
目的 探讨西青果丙酮提取物和水提取物在3种评价体系下的体外抗氧化活性.方法 采用福林酚比色法测定西青果丙酮提取物和水提取物的总酚含量;利用清除1,1-二.苯基-2-苦肼基自由基(DPPH·)、2,2-联氮基-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐自由基(ABTS+·)评价法、还原法测定西青果两种溶剂提取物的抗氧化活性.结果 西青果丙酮提取物和水提取物总酚含量分别为(622.19±1.35)mg/g和(457.43±0.96) mg/g;两种溶剂提取物均表现出良好的抗氧化活性,对DPPH、ABTS自由基清除率的IC50值分别为8.427、19.575 μg/mL和20.273、33.064 μg/mL;对Fe3+均有一定的还原能力,其结果与浓度呈良好的量效关系,丙酮提取物还原效果为明显.结论 西青果丙酮提取物和水提取物具有较强的抗氧化活性.
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牛蒡子75％乙醇提取物总酚含量及抗氧化活性研究
目的 本文主要测定牛蒡子75％乙醇提取物的体外抗氧化活性.方法:采用ABTS自由基、DPPH自由基清除方法以及还原法和总酚含量测定法,并利用紫外分光光度计法测定牛蒡子乙醇提取物的抗氧化活性.结果 牛蒡子醇提物对DPPH、ABTS+自由基的清除率IC50值分别为0.055mg/mL、0.121 mg/mL;当浓度为1.24 mg/mL水平,其吸光度值为2.390,显示较强的还原性,其中总酚含量为48.3μg/mg.结论 牛蒡子的75％醇提取物具有较好的抗氧化活性,在天然抗氧化剂的食品保鲜和药物的治疗方面,牛蒡子的醇提取物可以作为一种新的抗氧化材料,应用价值较好.
