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地中海饮食联合低血糖生成指数饮食对2型糖尿病患者糖脂代谢和氧化应激指标的影响
目的 观察地中海饮食方案联合低血糖生成指数(LGI)饮食对2型糖尿病(T2DM)患者糖脂代谢和氧化应激指标的影响.方法 采用便利抽样法,选取2015年1月—2016年12月于山东省聊城市人民医院内分泌科门诊就诊的T2DM患者180例,采用随机数字表法分为A、B、C组,各60例.A组采用糖尿病常规饮食干预,B组采用地中海饮食方案,C组在B组的基础上联合LGI饮食.干预3个月后,比较干预前后3组间糖脂代谢和氧化应激指标水平.结果 C组患者实施地中海饮食联合LGI饮食干预3个月后,空腹血糖(6.60±1.98)mmol/L、餐后2 h血糖(8.34±2.16)mmol/L、糖化血红蛋白(7.52±1.12)％、高密度脂蛋白胆固醇(1.00±0.20)mmol/L,均低于A组(t值分别为-3.805、-1.996、-5.933、-2.856)和B组(t值分别为-2.229、-2.881、-2.467、-2.479),组间比较差异均有统计学意义(P<0.05).干预后,C组超氧化物歧化酶(368.40±66.15)U/ml、维生素C(49.89±5.97)μmol/L、维生素E(28.88±6.55)μmol/L,均高于A组(t值分别为4.405、2.326、6.670)和B组(t值分别为2.070、4.960、2.707);丙二醛(5.15±1.33)mg/L,低于A组(t=-4.403)和B组(t=-2.174);组间比较差异均有统计学意义(P<0.05).结论 地中海饮食联合LGI饮食可以降低T2DM患者的糖脂代谢和氧化应激指标,可能是一种有效的医学营养治疗方案.
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膳食模式与骨质疏松
骨质疏松症是老年人,尤其是绝经后妇女为常见的退行性骨代谢疾病,是导致老年人病理性骨折的重要原因.由于骨质疏松的发生毫无预警容易被忽视,因此成为人类健康的"隐形杀手".钙、磷、维生素D等营养元素对维护骨骼健康有着重要的意义,但现在大多数营养流行病学研究都只关注单个营养元素对骨骼健康的影响,无法充分解释营养素之间相互作用的复杂关系,而从膳食模式角度来阐明典型的饮食模式和骨骼健康之间存在的关联更具有科学性,本文将从对骨骼健康有益的地中海饮食和具有争议的素食饮食展开讨论和探究.
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地中海饮食在新诊断2型糖尿病男性患者勃起功能的保护作用及其机制
目的 勃起功能障碍(erectile dysfunction,ED)是男性糖尿病患者常见的并发症.地中海饮食可以有效改善胰岛素敏感度,可能对糖尿病相关性ED起到保护或改善作用.本研究观察地中海饮食对于新诊断2型糖尿病男性患者的勃起功能的保护或改善作用,并探讨其可能的发生机制.方法 连续入组笔者医院门诊新诊断的男性2型糖尿病患者,随机分为3组,一组为低糖低脂饮食干预组,一组为地中海饮食干预组,一组为二甲双胍干预组,随访6个月.干预前后使用IIEF 5问卷评估勃起功能,并测定外周血氧化应激产物.结果 入组患者103例,平均年龄47.7±14.0岁,基线水平IIEF5评分在低糖低脂饮食干预组、地中海饮食干预组和二甲双胍干预组分别为13.7 ±6.5、14.2±5.0和13.9±7.7,IIEF 5评分与年龄、BMI、空腹血糖、糖化血红蛋白、胰岛素、胆固醇、吸烟水平相关.回归分析显示,校正上述因素后,血清MDA、SOD、NO仍是新发男性2型糖尿病患者勃起功能障碍的危险因素.与基线相比,地中海饮食组在干预6个月后IIEF 5评分改善明显(P＜0.05),血糖水平改善明显(P＜0.05),并与MDA、NO相关.结论 地中海饮食可以改善新诊断的男性2型糖尿病患者的阴茎勃起功能,可能是通过改善改善血清中氧化应激产物的水平实现的.地中海饮食可以在临床用于新诊断的2型糖尿病患者的生活方式干预.
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平衡膳食是防治原发性高血压病的基石
我国城市和农村地区人群高血压的患病率均逐年增高。高血压的发生除与年龄、遗传等因素有关外，膳食因素在高血压发病中的作用不容小觑，如高盐饮食、低钾饮食、能量摄入过多、膳食模式不合理等。因此，膳食干预是高血压的重要防治措施之一。国内外研究证实，DASH（ Dietary Approaches to Stop Hypertension）饮食、地中海饮食等平衡膳食模式具有预防或治疗高血压的作用，尤其是DASH饮食被诸多国家高血压防治指南所推荐。我国2014年版高血压防治指南中明确给出了低盐膳食处方，但在膳食的其他方面未给予详细指导建议。由于我国各地饮食的巨大差异以及经济发展的不平衡，照搬国外膳食模式来预防高血压的发生可能存在一定困难。本文结合笔者的前期研究、国内外高血压膳食研究进展，详细阐述膳食在高血压发病和防治中的作用，探讨适合我国居民的平衡膳食模式，旨在为高血压防治提供新的方向。
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地中海饮食对2型糖尿病病人的保护机制
介绍了地中海饮食的特征(富含抗氧化剂、多酚、镁、不饱和脂肪酸,适量饮酒,大量摄入谷类食品)及地中海饮食对2型糖尿病的保护机制.
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不孕患者地中海饮食习惯对体外受精疗效的影响
目的 探讨不孕患者地中海饮食习惯对体外受精(IVF)治疗效果的影响.方法 对101例接受IVF治疗者进行地中海饮食问卷调查,收集其饮食习惯数据,根据地中海饮食评分进行分组,总得分高于平均值者分入地中海饮食组,得分低于平均值者纳入非地中海饮食组,对IVF周期相关资料进行分析.结果 地中海饮食组患者优质胚胎数(2.61±2.68)个显著高于非地中海饮食组(1.62±2.45)个,差异有统计学意义(P=0.026),可用胚胎数(7.94±4.90)个具有高于非地中海饮食组(6.26±4.06)个的趋势.对年龄、不孕年限及体质指数(BMI)等变量进行校正后的相关性分析发现,患者IVF周期受精数(r=0.217,P=0.039)、可用胚胎数(r=0.301,P=0.004)、优质胚胎数(r=0.217,P=0.038)均与地中海饮食得分呈正相关关系.结论 地中海饮食得分较高的患者IVF周期受精数、可用胚胎数及优质胚胎数较高,地中海饮食可能对不孕症患者的IVF结局有改善作用.
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“地中海饮食”对2型糖尿病患者的影响
目的：探讨中国特色的“地中海饮食”结构对2型糖尿病患者的影响。方法采取中国特色“地中海饮食”结构对2型糖尿病患者的干预组进行干预，与传统2型糖尿病饮食指导模式的对照组在干预6个月后进行各项观察指标的比较。结果该干预模式对2型糖尿病人的空腹血糖、餐后2小时血糖的控制及其它各项观察指标与传统对照组相比差异具有统计学意义（ P＜0．05）。结论该干预模式的效果在控制2型糖尿病人的空腹血糖、餐后2小时血糖的效果好。且该饮食结构可有效减少糖尿病并发症的发生。
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不同饮食结构对2型糖尿病影响的研究进展
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,其中2型糖尿病患者约占糖尿病患者总数的90％.饮食因素在2型糖尿病的发生发展中起重要作用.近年来,营养流行病学的研究重点从饮食因素中某种单一成分转向饮食结构,以分析饮食因素中多种成分之间的相互作用.本文对常见饮食结构(地中海饮食、 西方饮食、 东方饮食)和新兴饮食结构(DASH饮食、 素食饮食、 北欧饮食)与2型糖尿病之间的关系进行综述.
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地中海饮食对心血管疾病的保护效应
综述地中海饮食对心血管疾病的保护效应。其主要包括降血压、降血脂、减轻体重和降低胰岛素抵抗、预防代谢综合症和Π型糖尿病的作用，同时通过其抗炎症氧化、抑制血栓形成、保护血管内皮功能的机制预防及降低冠心病的发生。多数学者认为地中海饮食可以为心血管疾病的一级预防及干预研究提供理论依据。
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不同营养餐对单纯性肥胖患者胰高糖素样肽-1的影响研究
目的：探讨单纯性肥胖患者在进食不同营养餐对胰高糖素样肽-1（GLP-1）的影响。方法：选择年龄、性别、体质指数基本匹配的40例单纯性肥胖患者随机分4组，各10例分别进食等热量的高碳水化合物饮食（HCD）、高蛋白饮食（HPD）、高脂饮食（HFD）、地中海饮食（MD），同步检测空腹及餐后2h 血糖、血浆胰岛素及 GLP-1水平。结果：与进食 HPD 组、HFD 组、MD 组比较，HCD 组的餐后2h 血糖、餐后2h 血浆胰岛素高，而刺激 GLP-1分泌的水平低；MD 组较 HPD 组、HFD 组餐后2h 血浆胰岛素分泌低；与 HFD 组对比，HPD 组餐后2h 血浆胰岛素高。结论：单纯性肥胖患者进食 HCD 易加重胰岛素抵抗，而 GLP-1分泌水平降低影响胰岛素释放相对不足，致餐后血糖增高。MD 因不易致胰岛素抵抗、刺激 GLP-1高分泌的优点将是肥胖人群首选的一种平衡膳食。
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地中海饮食对系统性红斑狼疮缓解期保护效应探讨
探讨地中海饮食对系统性红斑狼疮患者的保护效应,该饮食结构中的食物能够辅助药物治疗系统性红斑狼疮患者因长期服用糖皮质激素引起的高血压、高血糖、脂代谢紊乱、电解质紊乱等,同时通过其抗氧化自由基、保护心血管系统、抑制血栓形成等途径协助药物控制和预防疾病的复发.
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地中海饮食预防中青年官兵糖尿病发病率的研究
目的:探讨"地中海饮食"结构对某部队官兵糖代谢的影响.方法:采取"地中海饮食"结构对某部队糖脂代谢紊乱的人群进行干预,为期干预6个月,之后对各项代谢指标进行比较.结果:"地中海饮食"结构对干预组人群的血脂、空腹血糖、餐后2小时血糖及其它各项观察指标与之前相比差异具有统计学意义(P<0.05).结论:"地中海饮食"可以有效改善部队易感人群的血脂、体重指数、空腹血糖、餐后2小时血糖水平,因此地中海饮食可有效减少糖尿病的发生.
