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第二十六讲:科学饮食,平安过节
一年一度的春节即将来临,许多糖尿病患者却在为"吃"犯愁,既想与家人共享美酒佳肴,又担心引起血糖升高,真是左右为难.其实,只要糖尿病病友掌握好下面的饮食原则,照样能过一个健康、快乐的节日.菜肴油水不宜大节日的饭菜往往油水比较多,不可认为大油大肉炒的菜,只吃菜就没关系,其实莱中的油也不少.糖尿病人尽量多吃些清淡的蔬菜,如芹菜、菜瓜、白菜、萝卜等等,不要吃煎炸食品.
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小儿转换型癔症二例
病例摘要例1,男,13岁,因"误服喷洒过氟乙酰胺的菜瓜3天"入院.曾在院外"洗胃、钙剂"治疗,仍间断性胸闷,腹痛,全身抖动,每天发作3~4次,缓解期正常,怀疑"中毒未缓解"入院.
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多吃富水蔬菜
在我们日常食用的多种蔬莱中,富水蔬菜有的是,它们的突出特点是含水量高,一般地说,瓜类、鸡毛菜、大白菜等属于富水蔬菜,而马铃薯等含水量则较低.在富水蔬菜中,值得推荐的是瓜类蔬菜,冬瓜含水量名列富水蔬菜榜首,含水量高达96.6%,接下来分别为黄瓜(95.8%)、菜瓜(95%)、佛手瓜和丝瓜(94.3%)、南瓜(93.5%)、苦瓜(93.4%).
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寻找酷暑中的清凉
多吃瓜夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等均属凉性蔬菜.黄瓜.含有维生素A、维生素C及钙、磷、铁等成分,含钾尤其丰富,具有解暑清热的功效.
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又到巧妇妙藏冬衣时
“亮”出帅气皮衣清洁:虽然皮衣不用经常送去干洗,但是皮衣的日常清洁工作不能忽视.对于光面皮上的灰尘、油污,可用干的软布或刷子及时处理.毛面皮及磨面皮可使用菜瓜布或橡皮擦.保养:磨面皮与光面皮不可上油、不可喷漆,所有皮衣都不可用鞋油擦拭.皮衣出现皱褶时用非蒸汽熨斗(不可使用蒸汽熨斗),在皮衣上放一块丝质或棉质布,以中低温度轻轻来回将皱褶熨平,禁止熨斗直接接触皮革表面.
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闲聊苦瓜
苦瓜,为葫芦科植物苦瓜的果实,全国各地均有栽培,是药食两用的食疗佳品.苦瓜富含维生素、蛋白质、糖、各种矿物质及多种氨基酸等.据研究机构测定,每500克苦瓜含维生素c 420mg,比菜瓜、丝瓜高10-20倍.研究显示,苦瓜的活性成分包括:植物胰岛素、皂甙类物质、蛋白质物质等.