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油脂类食品中2,4,5-T和2,4-D残留量的测定
随着环境保护和安全卫生意识的提高,各国越来越重视食品中是否存在可能损害消费者健康的毒性物质,许多发达国家和世界权威组织已相继颁布法律和技术标准对此进行控制.
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新形势下食用盐安全与检测
随着社会的进步和经济的发展,人们的生活水平与生活质量也在不断提高,对生活食用盐等必需品的需求从使用需求的满足到需要多品种营养盐方向发展.作为生活中的必需品,食用盐的安全极其重要,关系着每个家庭和消费者的健康和生活,因此保证食用盐质量变得尤为重要.本文通过了解我国食用盐产品的安全,分析了我国食用盐目前的安全检测现状,并且针对食用盐安全与检测中存在的问题提出了建议,从而进一步对其提出对策和建议,确保百姓食用安全的食用盐.
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食品检验检测中存在的问题及应对措施分析
在日益严峻的食品安全形势下,食品检验检测机构需要看到问题的严重性,不断地探究食品检验检测中存在的问题,制定有效性的策略,提升食品检验检测整体水准.从而有效地降低食品安全问题发生的可能性,切实维护广大民众的身心健康.
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探究护理安全隐患及护理措施
安全是人的基本需求之一,护理安全是指在实施护理的全过程中,患者不发生法律和法定的规章制度允许范围以外的心理、机体结构或功能上的损害、障碍、缺陷或死亡[1],是保障患者生命安全的必备件,是提高护理水平的关键所在,是反应护理质量高低的重要标志.安全管理是指为保证患者的健康,对各种不安全因素进行有效地控制,是护理工作的重点.
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山西万荣食药监局 开展中秋食品安全检查
中秋节临近,为切实保障老百姓“舌尖上”的安全。近日,山西省万荣县食药监局分14个小组对全县月饼、肉及肉制品、蔬菜、食用油等品种进行集中检查,努力营造放心安全的节日消费环境。
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贵州遵义市食药监局 确保百姓食品安全
为打造“餐饮安全、食之放心”的消费环境,全力营造优质的服务环境和良好的社会氛围,让游客食之放心、食之满意,助推“红色圣地·醉美遵义”旅游业大发展,贵州遵义市以“六个强化”为载体,深化了“食之放心”内涵。
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手术病人的安全护理
手术室的安全管理是整体护理质量的重要组成部分.为了做好护理安全,防止护理过程中出现的差错、事故等问题,要求手术室护士具有高度的责任心和业务技术水平及对急救突发事件的应变能力,健全和完善科室管理制度,加强制订目标管理,确保手术安全.我科采取加强手术病人安全防护的综合措施,取得了良好的效果.
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明厨亮灶——揭开厨房的"神秘面纱"
"看了他的厨房,就不想在这家饭店吃饭."这样的经历,你有过吗?确实,餐饮服务企业的厨房一直以来是一个比较神秘的地方,甚至在有些饭店厨房的门口你可看得到"厨房重地,闲人免进"的标语.那么,你是否想过你吃的每一道菜,究竟是怎样做出来的,是否安全和卫生.
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围手术期护理工作的安全隐患及对策
指出护理安全是医疗安全的基础和保障,是医院管理的核心内容和永恒主题.重视护理安全,可减少因护理安全问题导致对病人的伤害,分析在围手术期内手术护理过程中容易忽视的安全隐患,提出防范措施.
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山西省绿色产品走进社区
据悉,山西省安全绿色农畜产品直供联盟等单位主办的"2015安全绿色农畜产品省城市民品尝购物月及走进百家社区"健康饮食科普宣传产品促销公益性社会服务活动,8月1日在中铁十二局铁道大厦隆重开幕.山西省政协原主席郭裕怀、省政协原副主席赵凤翔出席启动仪式.
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全力保障群众"舌尖上的安全" ——许昌市食品药品监督管理局让百姓吃得放心
许昌市位于河南省中部,是中原经济区核心城市之一.全市国土面积4996平方公里,辖9个县(市、区)、98个乡(镇、办)、2344个行政村,总人口480万.许昌历史文化悠久.许昌的历史文化有四个重要时期:一是旧石器时期,2007年12月在许昌县灵井镇发现了距今8万到10万年的人类头盖骨化石,被命名为"许昌人".
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泌尿外科老年手术患者安全护理的分析与预防
通过泌尿外科老年患者护理安全分析、评估泌尿外科老年人的风险因素,并制订相关护理措施,以达到规范护理程序,预防老年患者住院期间意外的发生,提高护理质量的作用,为患者提供安全优质护理服务.
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精细食堂管理,打造师生满意的食堂
一、清楚管理观念把"安全、卫生、健康、营养"作为指导理念,把"学生至上、服务优先"作为管理思想.逐步深化服务思想,完善监管制度,尽力创造老师和学生满意的食堂.
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食品机械润滑剂的安全隐患分析
食品级的机械润滑剂食品级的机械润滑剂组分及种类食品级的机械润滑剂与非食品级的机械润滑剂主要组分都是基础油与某些添加剂.根据其采用的基础油的不同,食品级的机械润滑剂可以分成深度精制的矿物型与合成型的食品级润滑剂.深度精制的矿物型润滑剂一般指的是经加氢裂解处理后的精制矿物油,这种矿物油的组分较为纯净,含水量少,芳香族的成分较少、不易被氧化与乳化.合成型的食品级润滑剂一般常采用的基础油是聚α烯烃,这是一种人工合成的油品,其成分单一纯净,没有芳香族和硫等杂质,具有较强的抗氧化能力以及天然的疏水性能,还可以抵抗化学溶剂的腐蚀,是目前性能优良、发展快的润滑剂,在低温、高温区域的表现都非常优秀.
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护士长与医院感染安全管理
随着<护士条例><医院感染管理法>等文件的不断出台以及新生儿病房医院感染暴发事件的深刻教训,院内感染的概念已逐步升华到一个新的阶层,它的重要性被广大医护人员认可.儿科是一个感染性疾病多,流动人员多的地方,在加上患儿是易感人群,就如何做好医院感染安全管理,护士长作为医护群体中的一员,起着至关重要的作用.
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血透室护士的安全防护的分析
血透室的护士由于工作环境及工作性质的特殊性,存在着大量危害健康的因素,因此血透室护士面临更多的职业危害,成为潜在职业危害的高危人群.应该及时采取有力措施加以防护,以杜绝护理安全发生.
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加压CO2在生理盐水中的杀菌效果研究
CO2是一种天然、安全的杀菌剂,它的临界温度和临界压力分别为31.1℃、7.13MPa,加压CO2杀菌技术是利用高于或接近于临界温度和临界压力的CO2对食品进行杀菌.使用这项技术处理生理盐水中的大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌.选择不同的压力(1MPa、3MPa、5MPa和7.5MPa)、时间(15min、30min、45min 和 60min)、 温 度(25 ℃、35℃、45℃和55℃),研究影响杀菌效果的因素.结果表明随着压力、时间和温度提高,加压CO2的杀菌效果逐渐提高;加压CO2对3种菌的杀菌效果为:大肠杆菌大于枯草芽孢杆菌大于金黄色葡萄球菌;对革兰氏阳性菌的杀菌效果不如革兰氏阴性菌好.
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安全之争VS 监管举措
镜头一:2007年3月3日,美国有媒体报道称,总部设在加拿大的"菜单食品"公司生产的宠物食品中含有毒成分"氨基蝶呤"(aminopterin),致使美国的一些宠物狗、猫出现中毒及死亡.美方初步调查显示,用于加工宠物食品的小麦制品可能被含有"氨基蝶呤"的鼠药污染.随后,"菜单食品"公司发言人称,公司产品所用的麦麸原料来自5个国家,其中包括中国.
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乳品安全
自2008年"三鹿奶粉事件"发生后,乳品的质量与安全-直都是社会关注的热点话题.而乳品的质量与安全保障工作,也成为国家相关工作的重点.
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包装材料与饮料安全密切相关
鉴于近年来饮料发展的多元化,饮料包装已经由单一的玻璃瓶--皇冠盖包装发展到玻璃瓶、易拉罐,PET瓶和纸塑复合材料包装四分天下的局面.