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安全态势文献资料
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食品安全信息与风险监测评估研究
食品安全信息与风险监测评估工作的有效落实,可使政府及监管部门更好地把握食品安全态势,有利于制定政府部门监管措施与颁布监管政策,从而降低食品安全事故发生概率,更好地保障人民群众的生命健康安全。本文就食品安全信息与风险监测评估展开研究,为食品安全的监管提供有价值的参考。
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宁海县2010年食品安全评价性抽验结果分析
为进一步了解我县食品的质量安全水平,获取并掌握食品安全基础性资料和数据,总结我县食品安全规律,分析食品安全存在问题,客观评价食品安全态势,为政府食品安全工作提供决策依据,本中心受宁波市食品安全委员会办公室(下称宁波市食安办)委托,承担了2010年县本级市售饮用水、蔬菜、水果、糕点等四类食品的评价性抽验工作.现将抽验结果和分析报告如下.