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消毒具文献资料
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食品加工业、餐饮业紫外线灯使用情况调查
紫外线消毒具有经济、使用方便、无残留毒性、对物品无损害等优点,是食品加工业、餐饮业消毒的主要手段之一.为了解邹城市食品加工业、餐饮业紫外线的使用情况,我们于2001年4～10月,对城区56处食品加工厂,216个饮食单位的冷拼间紫外线灯使用情况进行调查,共监测紫外线灯356只,结果如下.
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臭氧对纯净水中游离氯及耗氧量测定的影响
臭氧具有强氧化能力,用臭氧代替氯气进行饮用水消毒具有许多优点,一是杀菌效力大,速度快;二是消毒后非但不带臭味还能除去水中的异味[1].所以,目前各类瓶(桶)装饮用纯净水制作过程中均采用臭氧作为消毒杀菌剂.臭氧的化学性质不稳定,在常温下分解较慢,故瓶装饮用水中消毒后的臭氧仍可残留一段时间,以致对游离氯(以下称余氯)和高锰酸钾消耗量(以下称耗氧量)的检测造成明显干扰.作者曾在卫生监督检验时多次碰到,并对其进行了实验室研究,现报告如下.
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微波被褥消毒器杀菌效果试验观察
目前,医院内因使用污染被褥而引起的交叉感染日益严重,而常用消毒方式,因手提式压力蒸气锅消毒处理量过小或紫外线消毒效果不理想,达不到控制感染的目的.微波消毒具有对物品处理快速、灭菌效果可靠、处理物品温度低,对物品无损坏,穿透性好等特点,并且本消毒器容量大,适于处理大件物品.在实验室对生物杀灭效果及有关影响因素进行了试验观察,现将结果报告如下.
