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健身酒文献资料
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语说中国药酒(三)
四、中国古代名特健身酒中国古代曾经有几种特殊的健身酒,虽然现在已不多见,但就史料看,这几种酒确曾广泛流传过.其不仅文化内涵丰富,而且从现代科学来看,有的的确有健身疗疾之功效.现在,我们根据史料做些介绍,以广视听,或可对关心中国保健酒发展的热心人、酿酒者有些启示.
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绿源春健身酒抗脂质过氧化的作用
背景与目的: 观察绿源春健身酒对机体脂质过氧化的影响. 材料与方法: 将小鼠随机分为5组,分别为对照、低、中、高剂量组.经90 d喂养后,取血、肝、脑、肾测定其超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性及丙二醛的含量. 结果: 3个剂量组小鼠血、肝、肾组织中的SOD、 GSH-Px活性均高于对照组,MDA含量则低于对照组,其中高剂量组与对照组相比,差异具有显著性. 结论: 绿源春健身酒具有抗脂质过氧化的作用.