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营养预防文献资料
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维生素防治老年性肌肉衰减综合征
目前研究认为,蛋白质补充与阻抗运动训练可以延缓老年性肌肉衰减现象.维生素是人体必需的一类微量营养素,它改善老年人肌肉功能的作用近年来也逐渐受到重视.本文主要介绍不同种类的维生素与肌肉衰减的关系,从营养角度为预防老年人肌肉衰减综合征提供新的途径.
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产前应激对子代的影响及潜在作用机制
生命体是一个稳态维持的过程,而外界的刺激会使这种稳态失衡.短期的刺激经过调整可以适应达到新的稳态,但长期的刺激则会造成机体损伤.胚胎在母体中的发育对于生命个体组织结构和功能的形成有重要的作用.这个过程会受到多种外在和内在因素的影响,其中包括母亲在怀孕期间的饮食结构和遭受的各种刺激(包括心理、身体等).有报道发现产前应激的子代更容易患各种心理疾病如抑郁症、精神分裂症;同时产前应激能够影响胎儿的大脑发育,进而影响子代的认知功能和行为,对子代的学习记忆产生影响.目前的研究表明产前应激能够引发子代生理、心理、认知、行为等一系列问题,并可以伴随子代孩童、成年、老年各个时期[1-2].
关键词： 产前应激 下丘脑-垂体-肾上腺轴 氧化性应激 炎症 营养预防 -
铁缺乏及其营养预防分析
铁是人体内必要的营养元素，长期的缺铁会导致人体出现缺铁性贫血，对身体健康影响非常大，因此需要积极的预防铁元素的缺乏。在预防时需要分析铁的吸收特点，从饮食的摄入和生物铁利用两个方面来进行铁元素的营养防治，从而提升人体内铁元素的含量，本文对铁缺乏、铁的吸收特点和营养预防等进行了研究。
