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香气高长的紫阳富硒茶
紫阳天然富硒茶产于国内优质绿茶产区和第二富硒区的陕西省紫阳县，是国内首次通过科学鉴定的天然富硒茶，现有“紫阳富硒毛尖”、“紫阳富硒绿茶”、“紫阳富硒乌龙茶”、“紫阳富硒红茶”四大系列产品，其中，紫阳富硒红茶是紫阳富硒茶系列的新生产品，广受欢迎。紫阳富硒茶已被国家质检总局批准列为国家地理标志产品保护。
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富硒绿茶对小鼠部分免疫功能的影响
目的:观察富硒绿茶对小鼠免疫功能的影响.方法:昆明系小鼠随机分为对照组、低、中、高剂量组.对照组予蒸馏水,其余各组均予不同浓度的茶叶水灌胃.完成腹腔巨噬细胞吞噬活力测定、溶血空斑、CoA诱导脾淋巴细胞转化、腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验.结果:各实验显示,低、中剂量组与对照组有显著差异性,高剂量组与对照组则无.结论:富硒绿茶低、中剂量能够显著提高小鼠的免疫功能;高剂量短期内可以增强免疫功能,长期使用则不能.
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富硒绿茶对小鼠部分免疫功能的影响
目的 观察富硒绿茶对小鼠免疫功能的影响.方法 昆明系小鼠随机分为对照组、低、中,高剂量组.对照组予蒸馏水,其余各组均予不同浓度的茶叶水灌胃.完成腹腔巨噬细胞吞噬活力测定、溶血空斑、CoA诱导脾淋巴细胞转化、腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验.结果 各实验显示,低、中剂量组与对照组差异有统计学意义,高剂量组与对照组则差异无统计学意义.结论 富硒绿茶低、中剂量能够显著提高小鼠的免疫功能;高剂量短期内可以增强免疫功能,长期使用则不能增强免疫功能.
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富硒绿茶对大鼠非酒精性脂肪肝拮抗作用研究
目的 探讨富硒绿茶对非酒精性脂肪肝的拮抗作用.方法 将32只Wistar大鼠分成4组,分别饲喂标准饲料+常规饮水(对照组,NC)、高脂饲料+常规饮水(高脂模型组,HC)、高脂饲料+普通绿茶(普通绿茶组,T)、高脂饲料+富硒绿茶(富硒绿茶组,SeC),7w后处死,用苏丹Ⅲ染色肝脏组织切片观察脂肪化程度,用免疫组织化学方法测定肝脏细胞色素P450ⅡE1表达情况.并分析其肝功能、血脂及肝组织中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和丙二醛(MDA)的变化.结果 HC组在肝脏脂肪化程度、细胞色素P450ⅡE1 (CYP450ⅡE1)表达情况都明显高于T、SeC、NC组,且SeC组低于T组.HC组血清TC、TG升高,T组、SeC组较HC组显著降低(P＜0.01).HC组肝组织中MDA显著升高;T组、SeC组肝组织中MDA较HC组降低(P＜0.01),但MDA值仍较NC组高.HC组GSH-Px显著降低,T组、SeC组较HC组有显著升高(P＜0.01).结论 富硒绿茶能有效降低高脂饮食大鼠肝脏脂肪变性程度、降低肝脂肪细胞色素P450ⅡE1表达,富硒绿茶对高脂饮食大鼠非酒精性脂肪肝具有拮抗作用.
关键词： 富硒绿茶 非酒精性脂肪肝 细胞色素P450ⅡE1 -
富硒绿茶对大鼠载脂蛋白及血液流变学的影响
目的:探讨富硒绿茶对心血管的保护作用.方法:将Wistar大鼠分为4组,分别饲以标准饲料+常规饮水、标准饲料+硒茶、高脂饲料+常规饮水、高脂饲料+硒茶.12 w后测定体重、载脂蛋白apoA、apoB、全血比粘度、血浆比粘度、红细胞压积、计算纤维蛋白原比粘度、红细胞聚集指数.结果:高脂对照组(HC)体重明显高于正常对照组(NC)、硒茶组(ST)和高脂硒茶组(HST);ST组和HST组apoA水平明显高于NC组和HC组、apoB/apoA比值明显低于NC组和HC组;ST组全血比粘度和血浆比粘度明显低于NC组,HST组全血比粘度、血浆比粘度及红细胞聚集指数均显著低于HC组.结论:富硒绿茶能显著降低高脂饮食大鼠体重、改善脂蛋白代谢和血流状态,对大鼠心血管系统有一定的保护作用.
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富硒绿茶对老年大鼠行为学和免疫能力的影响
绿茶由于富含茶多酚等有效生物活性物质,能发挥抗氧化、抗疲劳及降低血脂等多重生物学效应~([1～3]);硒是人体重要生理功能的参与者和调节者~([4]),富硒绿茶是二者聚集的天然产物.本实验以老年大鼠为研究对象,观察长期饮用富硒绿茶对老年大鼠记忆能力、自主活动能力和免疫能力的影响,并与普通绿茶进行比较.
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富硒绿茶对人肝癌细胞株恶性表型逆转作用的血清药理学研究
目的：研究富硒绿茶对人肝癌细胞株恶性表型的逆转作用，探索富硒绿茶预防肝癌机制。方法：对经富硒绿茶药物血清处理后的人肝癌细胞株Bel—7402进行生长曲线、克隆形成、甲胎球蛋白(AFP)、白蛋白(ALB)的合成和分泌、γ-谷氨酰转肽酶(γ—GT)活力的测定及细胞形态的电镜观察。结果：富硒绿茶药物血清对该系细胞能抑制生长，抑制克隆(P＜0.05)，减少AFP和γ-GT的合成和分泌，促进ALB的合成(P＜0.05)，且呈现一定的浓度、时间依赖关系，对人肝癌细胞株恶性表型有逆转作用，可诱导癌细胞向正常方向分化。结论：富硒绿茶对人肝癌细胞株恶性表型有逆转作用，能诱导人肝癌细胞株Bel-7402向正常方向分化，具有预防原发性肝癌发生的作用。
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富硒绿茶的抗疲劳作用研究
目的:研究富硒绿茶的抗疲劳作用.方法:将昆明小鼠120只随机分为4组,3个实验组分别饮用低(0.5%)、中(1.0%)、高(1.5%)三种不同浓度的富硒绿茶,对照组正常饮水,均喂以标准饲料,饲养35天后进行抗疲劳和抗氧化实验.结果富硒绿茶能明显延长小鼠负重游泳时间及常压下缺氧时间,减少肝脏糖原的消耗,对小鼠运动后血乳酸升高有明显的抑制作用,能促进运动后血乳酸的消除;同时使血中超氧化物歧化酶(SOD)活性升高,丙二醛(MDA)含量下降.结论富硒绿茶具有抗疲劳、抗氧化作用,是一种保健价值较高的健康饮料.
