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滥用维生素C会削弱人体免疫力

徐建华

摘要: 维生素C在机体代谢中具有多种功能,如保护血管、肌肉、牙齿和骨骼的正常功能.近年来研究表明,维生素C还可以预防癌症降低血糖、血脂,减少胆固醇含量,扩张冠状动脉,防治动脉粥样硬化,并有利尿及强心降压等作用.维生素C确实是人体一种必需的营养物质,不仅对保证人体健康十分重要,也是维护人体健美具有重要的作用.但是新研究发现,滥用维生素C会削弱人体免疫力.

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