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痛风与饮食调节

钱桂华

摘要: 痛风,是一种嘌呤代谢障碍性疾病,其基本生化异常是高尿酸血症.嘌呤,是组成人体蛋白质的重要部分,来源于食物和体内合成,分解后生成尿酸,大部分由肾脏排泄,一小部分随大便排出.但尿酸生成过多,肾脏排泄减少时,尿酸便沉积于各种组织内,形成结石.原发性痛风是由于先天性酶代谢缺陷导致尿酸生成过多而发生.继发性痛风是由于获得性疾病或使用某些药物致使核酸分解加速,尿酸生成增多或尿酸排泄减少而发生.

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