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一起婚宴引发的肠炎沙门氏菌食物中毒调查

王艳;张江萍

摘要: 2011年5月21日,贵阳市某餐馆承接马某和杜某的婚宴,婚宴后发生29名用餐者食物中毒。根据流行病学、病人临床症状和实验室检验,认定为一起由肠炎沙门氏菌引起的食物中毒,现将调查情况报告如下。

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