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活性炭对小牛血清去蛋白提取液中多肽的吸附作用

李鑫;王铁

摘要: 目的 研究活性炭对小牛血清去蛋白提取液中多肽的吸附作用.方法 将活性炭加入小牛血清去蛋白提取液中,过滤后检测蛋白含量及吸光度值,呼吸活性及氨基酸的含量.结果 与无活性炭对照比较,加入活性炭后小牛血清去蛋白提取液吸光度值、多肽含量均明显下降;呼吸活性及氨基酸含量没有明显变化.结论 活性炭对小牛血清去蛋白提取液中多肽有吸附作用.

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