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谈杏子的保健作用

王国光

摘要: 我国盛产杏子,尤其以新疆为多.新鲜的杏子上市期短,保鲜很不易,加上长途运输易损耗,为了克服这些弊端,大多加工成杏子干和杏子酱.经国外研究分析:干杏子和杏子果酱内同样含有引起世界医学界瞩目的成分,具有显著的保健作用.兹简单介绍如下:

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