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谈谈"健康水"

侯嘉亮

摘要: 水是生命之源,人和动植物每时每刻都离不开水.人类的饮用水资源丰富,天上的雨水,地下的井水、泉水及江河、湖泊、高山雪水等,不一而足.自来水是城市发展和人民生活提高的产物.然而,工业化和经济的突飞猛进,又带来了严重的水质污染,于是又应运而生了经技术处理后的净化水、纯净水、蒸馏水、天然水、山泉水、矿泉水等等.人类到底饮用什么样的水更有利于健康呢?为此,世界卫生组织(WHO),如同提出"健康住宅"一样,提出了"健康水"的概念.

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