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高血压日再议盐——不可过多亦不可过少

冯菲

摘要: 地球上的盐实际上是取之不尽、用之不竭的,而人类离不开盐,古代在那些缺盐的地方,盐就像黄金一般珍贵.在货币没有出现之前,盐就是有价商品,被用来交换物品,而且由于其具有保存食物的能力,很多人类学家都认为盐是文明的基础之一.日常生活离不开盐,这不免让人想起前几个月因日本地震引起的抢盐风波,因为地震导致的核事故污染了海域,不少老百姓都害怕之后生产的食盐受到污染,出现了抢购食盐的事件,可想这小小的一包盐在百姓心中的地位.

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