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营养系列文献资料
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食品安全与饮食营养系列之二功能性食品喂出小人精
世界卫生组织,联合国粮农组织食品和营养专家组成员、杭州商学院特聘教授李铎博士在接受采访时说,我国应重视慢性食品安全方面的研究.李铎认为,提高我国人民的生命质量,是一个国家发展水平的重要标志.食品的质量和安全是实现这个目标的基础.
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食品安全与饮食营养系列之一食品的急性和慢性安全
世界卫生组织、联合国粮农组织食品和营养专家组成员、杭州商学院特聘教授李铎博士在接受采访时说,我国应重视慢性食品安全方面的研究.李铎认为,提高我国人民的生命质量,是一个国家发展水平的重要标志.食品的质量和安全是实现这个目标的基础.
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早期营养、生长发育和健康结局
第27届国际儿科大会上,Zulfiqar Bhutta教授主要关注160000000名由15~19岁青少年女性所生的婴儿,这些婴儿几乎全部存在于中低收入国家,占每年出生总数的10%以上。他所发表的论文在新一期柳叶刀杂志(2013)的母婴营养系列,该文对青春期健康和营养结局之间的关系进行了重点介绍。