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浅论中药材少泡多润法
中药在采集净选后,往往要按照一定规格切制,供炮制饮片或做制剂原料用.而在切制前大部分须经水处理,其中"少泡多润法"就是一种提高药材质量的方法.该法主要是用水浸润药材,使之吸收适量的水分,经过润饮而达到适合用刀切制加工的软硬程度.这一传统的加工方法位于中药材炮制或制剂全过程的开始,故起着重要作用.我国历代医药书籍对此法多有记载,如明代陈嘉谟在<本草蒙筌>一书中提到:"诸药锉时,须要得法,或微水渗,或略火烤,湿者候干,坚者待润,才无碎片,片片薄匀".明确指出"微水渗"坚者待润.说明了浸润在药材加工中的作用.目前有些药材加工部门对这一重要加工工艺不够注意,往往将药材长时间浸泡在水中,致使其有效成分大量流失,甚则发霉腐烂,严重影响药材饮片或中成药的内在质量.现仅就"少泡多润法"在药材切制加工过程中的必要性及有关事项作一粗略论述.
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生鳖甲生龟版去残肉方法改进
鳖甲系鳖科动物中华鳖的背甲;龟版系龟科动物龟的的腹甲.二药均是常用的大宗药材,在临床应用时,必须去其残肉、腐肉后,才能生用或醋炙用.去其残肉、腐肉的方法通常为:取原药材,置于缸内或水池内,加入清水浸泡.(夏季7～10 d,冬季10～14 d左右)后,取药材用小刀刮去甲片上的残肉,用清水反复冲洗干净,晒干,供临床上生用或砂炒醋炙用.此法在浸泡期间,腥气、臭气难闻,很不卫生.再则长时间浸泡,难免药物有效成分溶于水中,不符合少泡多润的原则,可能会降低临床疗效.我们对此法进行了工艺改革,效果甚为理想.现介绍如下:
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关于中药材"少泡多润"法的必要性,及对药材质量影响的探讨
中药在采集精选后,往往要按照一定规格切制,供泡制饮片用或作制剂原料用.而在切制前大部分需经水处理,其中"少泡多润法"就是一种提高药材质量的方法.该法主要是用水浸润药材,使其吸收适量的水分,经过润软而达到适合用刀切制加工的软硬程度.水处理的长短不仅影响饮片的美观更重要的是直接影响中药的质量.笔者在日常工作中发现,有些药材加工部门对这一重要加工工艺不够注意,往往将药材长时间浸泡在水中到使其有效成分大量流失,甚则发霉腐烂,严重影响药材饮片或中成药的内在质量,现仅就"少泡多润法"在药材切制加工过程中的必要性,长时间浸泡对药材质量的影响以及"少泡多润法"可提高药剂的粗略探讨仅供参考.
