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助人者人必助之
许多年前的一个暴风雨之夜,有对外出的老夫妇到某旅馆订房."很抱歉,"服务台后边的一位年轻服务生说,"我们这里的客房已经被一个会议团体包下了.如果在往常碰到这种情况我们会把客人介绍到另一家旅馆.可这次很不凑巧,据我所知,附近的其它旅馆都已经客满了."
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冲冠一怒因义起
贞元十六年,长乐驿(今西安市东沪坡)发生一起血案.这天,早已日上三竿,一间客房的门仍不见打开,驿站管理员感到事有不妙,便强行撞开房门,现场横着的两具尸体和满地血污,吓得他们魂飞魄散.从死者随身携带的官方文书,很快确定出他们身份.其中一位宦官名叫程务盈,另一位则是义成军节度使姚南仲的部下,营门官曹文洽.两人同宿一屋,显然生前认得.而随之在曹身上发现的两封书信,使得这起杀人案真相很快浮出水面.
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我思"时间之外"
《中国家庭报》创刊仪式刚结束,朋友就约我,说要给我介绍一个"减压客房",去那里放松一下.我喜出望外连连说好,我问是何方仙山之地,他却嘿嘿一笑卖起了关子.也罢也罢!谁知到了目的地,竟然是一家剧院.朋友推荐我看一台打击乐演出,我立马有点尴尬.我生性缺乏音乐细胞,何况是那种"锣鼓喧天","震耳欲聋"的场面,我很难吃得消.
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接受社会各界监督 把好食品入口关
金紫银(北京)餐饮有限公司董事长林紫银，福建福清人。公司成立于2005年，是以餐饮与客房为一体的集团公司。自成立以来，公司在京成立了6家直营连锁餐饮企业与2家酒店。分别在北京丰台区万丰店、海淀区定慧桥店、万泉河店、通州旗舰店、顺义区、平谷等区域，餐饮店大面积可达20000平方米，可以同时容纳2000人就餐，可举办大型婚宴、生日宴、寿宴、满月宴、多种商务聚会等。
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浅析酒店客房卫生操作过程管理策略
目的 了解泰州市酒店业客房卫生操作主要问题,探析科学合理的管理策略.方法 采用随机抽样方法,调查分析60家酒店客房卫生操作现状.结果 星级酒店和快捷连锁酒店在卫生管理规定、设施设备配备、卫生操作规范程度方面水平差异无统计学意义(t=0.882,p=0.384;t=1.693,p=0.097;t=0.555,p=0.583).结论 泰州市酒店客房卫生操作问题较为普遍,整体现状不容乐观,亟需加强监管.
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高层民用建筑设计防火规范
卤钨灯管表面温度高达500-800℃,极易引起靠近的可燃物起火,如在可燃物品库内设置这类高温照明器更是危险.如北京某宾馆新楼,将一间客房作临时仓库,堆放枕头等可燃物,因紧压开关而发生故障起火成灾,由于自动喷水灭火,系统起作用,才未酿成大祸.
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一起臭虫侵扰的现场调查报告
1998年5月,我市荣城宾馆部分客房出现臭虫侵扰,这是自1952年根除臭虫之后的首次发生,我们遂即进行现场调查.
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AHP-模糊综合评价法在三星级以上宾馆客房环境卫生质量综合评价中的应用
公共场所环境卫生质量有着许多影响因子的存在，很难以单一因子的限值简单地判断其卫生质量是否合格或者处在哪一个水平上。目前，尽管已有GB 9663-1996《中华人民共和国旅店业卫生标准》、卫监发2003《公共场所集中空调通风系统卫生规范》、GB 19210-2003《公共场所集中空调通风系统卫生学评价规范》等相关公共场所的卫生规范，但仍缺乏一个公共场所环境卫生质量的综合评价方法。本研究利用奥运签约宾馆客房连续三轮动态监测结果，采用专家咨询、层次分析法、模糊综合评价法（fuzzy comprehensive evaluation,PCE）相结合的AHP-模糊综合评价法对奥运定点宾馆客房环境卫生质量进行综合评价。
关键词： 宾馆 客房 层次分析 模糊综合评价 AHP-模糊综合评价法 -
陶李行漫记(十二)
第十二回品西餐策划赴宁离陕渡陈仓宝鸡重温故情我们回到宾馆去餐厅吃了早饭,每人一个鸡蛋、一碗胡辣汤,配上花卷、馒头、咸菜.大家都吃得很饱,因为今天得走大约三十里山路.早饭后,我们退掉了客房,离开镇岳宫宾馆,向南峰走去.我们沿着蜿蜒山路途经"炼丹炉"、"孝子峰"等景点来到南峰.又经"杨公亭"、"老君洞"登上了峰顶.
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陶李行漫记(二十一)
第二十一回赴榆林敦煌朝谒艺术圣殿出阳关玉门觐见哈密王陵在长城宾馆安排好客房后,我们驾车向城西的嘉峪关关城驶去.在关城东门停车场抬头望见高大雄伟的嘉峪关城楼高耸在我们面前.三人心情振奋,我们已经来到了万里长城的西端.购票后进了关城,有讲解员为我们介绍了嘉峪关的历史概况.嘉峪关建于明洪武五年(公元1372年),这里地形险要,自古就是军事咽喉要地.关城呈长方形,周长730米,城墙高11.7米,东西门各有一座高17米的城楼,城楼为三层歇山顶式,飞檐凌空,巍峨壮观.
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陶李行漫记(二十二)
第二十二回吐鲁番 喜见坎儿井逛乌市 细品新疆菜我们三人返回绿洲宾馆已是掌灯时分.我们在客房稍事休息后决定上街去品尝小吃权作晚饭并感受维族风情.在老城路的一家小吃店里我们品尝了当地有名的米肠子、面肺子,每人还喝了一碗曲曲.
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沧州市九所大型宾馆一次性使用卫生用品抽样调查
目前,品种越来越多的一次性使用卫生用品进入各大型宾馆、酒店的客房和餐厅,取代了需消毒处理后反复使用的用品,为有效控制传染性疾病的传播提供了有利的手段,提高了卫生服务质量和顾客的卫生安全性.
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奥运定点星级宾馆客房卫生状况调查
目的 了解不同类型奥运定点宾馆饭店客房卫生质量方面存在的问题,指导经营者如何采取改进措施.方法 在2007年6-8月期间对北京市朝阳区45家奥运定点宾馆饭店的客房卫生质量进行现场采样、检测.结果 宾馆客房大部分检测指标合格率大于90%,甲醛、可吸入颗粒物、空气细菌总数检测指标合格率较低,分别为88.1%、75.5%、86.8%,公共用具消毒效果监测合格率较高.甲醛、可吸入颗粒物、相对湿度、噪声检测指标在不同星级之间差异有统计学意义(χ2=9.487,P=0.009;χ2=52.600,P=0.000;χ2=8.164,P=0.017;χ2=6.097,P=0.047).结论 奥运定点宾馆饭店客房环境卫生质量较高,但为保障奥运期间公共卫生安全还应进一步提高.
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南通市60家旅店客房卫生学调查监测情况分析
旅店业是人口密集的公共场所,以出售有形设施和无形服务为主要商品来满足旅客住、食、行、乐及商业、社交等活动的需要[1].为了解我市旅店业卫生状况,加强旅店业卫生管理,保障广大旅客的身心健康.我们于2002年7～8月份,对我市28家有空调装置的宾馆(以下简称宾馆)和32家没有空调装置的普通旅馆(以下简称普通旅馆)客房卫生状况进行了现场卫生学调查和监测,现将调查监测结果分析如下.
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现代军队疗养院客房保洁管理的探讨
近年来,军队疗养院通过整合疗养资源,使疗养院的面貌有了较大的改观.疗养院的客房配套设施越来越趋向宾馆化,因而对保洁工作也提出了新的要求.随着疗养院后勤体制改革的深入,包括保洁工作在内的新型后勤保障服务机制也应运而生.现就我院客房保洁服务管理中存在的问题谈几点对策与同行商榷.
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某酒店蟑螂防治经验的报告
近几年,随着环境的改变和生活条件的改善,蟑螂的侵害率逐年上升.尤其是豪华酒店、宾馆,由于其各种条件优越,内环境中的微小气候稳定,气温、湿度适宜,食物资源丰富,为蟑螂的栖息和孳生创造了良好的条件.2004年下半年,我们通过对油田一家集餐饮、客房、洗浴、娱乐一体的大型酒店的灭蟑螂工作,取得了有效防治经验.现报告如下:
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德州市旅店业客房门把手和电器开关的污染调查
为了解旅店业客房门把手和电器开关污染状况,我们与2002年6月对德州市30家旅店业进行了调查.现将结果报告如下.
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我的中国妻韦唯
第3章多年以后……又去中国在那个寒冷的冬天从西安飞同北京时,对这个国家的印象一直在我的脑海里盘旋.在北京中央音乐学院讲课时,我住的那问小客房差点把我冻死.尽管大气冷,可我的心却很热,因为那里有满腔热情的学生,教声乐、钢琴和传统乐器的出色的、有才能的教授,还有我的朋友--作曲家陈丹布.
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客房内空气品质调查
目的了解广州市宾馆客房的室内空气污染状况.方法采用SPSS 12.0进行数据分析和空气质量综合指数法进行综合评价.结果客房内物理性参数夏季大部分在合格范围内,冬季温度和相对湿度有部分超过标准;客房内的空气属于未污染,各参数实测的平均浓度均在室内空气质量标准所规定的范围之内,各参数指数在0.27～0.63,超标率较低.结论客房应加强通风除湿,空气质量综合指数法简捷适用,值得推广.
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宾馆旅店客房空气质量状况调查
对辖区3家宾馆、旅店客房空气质量各项指标调查结果显示,客房空气质量为轻度污染2家,尚清洁1家.提示应加强客房的管理,落实清扫消毒制度,进行合理有效的通风,确保空气质量各项指标达到国家规定的标准.
