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莫与"垃圾棉"同眠
前不久,甘肃省定西县工商执法人员根据群众的举报,对农民陈民亮采用"垃圾棉"生产、销售假棉被的窝点进行了突击检查.用"垃圾棉"制作的棉被上竟然堂而皇之地印着"浙江省消费者协会推荐产品"、"向欧盟市场推荐产品"等字样,假冒的名牌、名优产品多达14个.
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食品检验报告带入性风险的防控分析
食品检验报告是食品检验机构依照有关法律法规,按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验,出具的检验数据和结论客观、公正、真实的检验报告.它不仅是获取送检食品准确的质量信息的有效手段,也是反映检测机构管理水平、技术水平和服务水平的重要媒介.但是,由于食品种类繁多、适用标准不统一、检测项目众多、分析方法复杂等因素,造成了食品检验报告失误率的增加.检验报告的证明力、溯及力是执法人员证据审查的重要内容,直接决定着行政处罚决定的合法有效性,而在稽查办案中执法人员往往只看检验结论而不进行鉴别分析和审查的现象普遍存在,这就加大了食品检验报告的带入性风险.
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武夷山市"全程护航"青运会食品药品安全
"厨房卫生状况太差,停业整顿;超市预包装食品标签标识不规范,下架处理"2015年10月13日,武夷山市市场监督管理局执法人员在青运会食品药品安全保障检查过程中对发现的问题及时发出(做出)警示通知和处理意见.
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山西侯马组织学习新版《食品安全法》培训活动
新修订的《中华人民共和国食品安全法》已于2015年10月1日正式实施.为深入学习贯彻落实新法,近日,山西侯马市食安办举办了侯马市学习宣传贯彻新《食品安全法》培训班.邀请了临汾市食药监局政策法规科科长张继海、临汾市食安办专家杨印榜两位为主讲嘉宾,组织市食安委各成员单位分管食品安全人员,农委、畜牧中心、食药监局食品执法人员、食品生产加工经营从业人员等,共1500余人参加了为期两天的培训,培训会由政府办副主任高晓勇主持.
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汉阴县查获一批高仿假冒化妆品
近日,陕西安康市汉阴县食品药品监督管理局接到群众举报,称在县城关镇解放街某饰品商店涉嫌销售假冒"韩束"、"欧诗漫"、相宜本草"等品牌化妆品.执法人员立即赶赴现场,现场查获高仿假冒化妆品2箱,案值3000余元.
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徐州贾汪区四项举措 保障食品安全
今年以来，江苏徐州市贾汪区食药监局始终把加强食品安全监管作为服务民生的关键工作紧抓不放，不断创新工作机制，强化工作措施，大力营造安全放心的食品消费环境。一是以宣传教育为先导，营造安全消费氛围。为了营造安全放心的消费环境，引导群众树立安全消费理念，今年该局联合区食安办、区放心消费办、区消协、区广电台共同举办了“新消费、我做主”--“3·15”国际消费者权益日主题晚会和各类宣传活动，印发各类宣传资料3000余份，现场接受各类法律、消费咨询116起。将消费维权的“关口”前移到消费警示、消费知识普及、消费宣传上来，营造出科学消费、理性消费、放心消费的浓厚氛围。二是以执法监管为手段，有效震慑不法行为。以“四个严”为指引，先后开展了校园及校园周边食品市场专项整治、农村食品市场专项整治、乳制品、豆芽及豆制品加工小作坊专项整治、“小高考”食品安全保障等执法行动，共出动执法人员600余人次，检查各类市场主体1100余家次，有效震慑了全区的食品安全违法行为。三是以放心创建为载体，发挥示范带动作用。以创建放心消费示范街、食品安全示范街为契机，大力开展示范创建和量化分级工作，以点带面形成辐射带动作用。充分发挥主管职能部门的指导作用，先后对青山泉放心消费示范街、“泉城驿站”食品安全示范街精心组织，耐心培育，严格把关，确保真正发挥典型示范的带动作用。四是以信用监管为牵引，强化企业社会责任。为发挥企业信用的经济价值及管理约束作用，强化企业主体责任推进安全放心的消费环境，积极推进以信用监管为核心的新型监管机制的建立，监管手段由巡查向随机抽查转变。根据日常监管情况和数据分析，梳理筛选了具有代表性和典型性的食品经营市场主体作为工作开展对象，着力抓好食品质量安全信用分类分级管理试点，进一步推进了全区食品安全消费环境。
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汝州食药局 加强肉品市场治理
连日来，河南汝州市食品药品监督管理局先后数次组织执法人员到市区专业户街明察暗访。执法人员对在监督检查中发现的问题及时给予一一指出，并分别提出整改意见，责令限期整改到位。
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湖北省食药监局 "普法宣讲团"进恩施
12日,湖北省食药监局"普法宣讲团"送法进基层活动走进恩施亚洲大酒店,为200余名恩施州食药监系统执法人员上了一次生动的新修订的《食品安全法》专题课,进一步增强食药监系统执法人员法制观念,是全系统执法人员的一次再"充电".当天,由省食药监局政策法规处、食品生产、食品流通处、综合处、食品稽查分局、武汉市局等6人组成的普法宣讲团,结合新修订的《食品安全法》,以实际案件为例,由浅入深、由表及里地为学员们讲解了《食品药品安全与依法监管》、《食品监督抽检》、《新食品安全法与食品流通监管》、《食品安全突发事件的应对与处置》、《投诉举报与职业打假应对、新食品安全法的应对与挑战》、《食品安全法修订后的稽查办案实务》等,并结合当前我国食品安全形势,让全州食药监系统执法人员享受到了一次"法律大餐".
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严格执法 科学规范——记山西天镇县食品药品监督管理局
山西天镇县食口药品监督管理局开展了打击"三无"食品专项行动,一面组织执法人员深入食品生产、流通、餐饮单位进行巡查监督和专项整治,另一面组织食品安全人员报名培训,夯实基础,强化企业法人、负责人和专职或兼职食品安全人员第一责任人安全意识.
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利川掀起学习宣传新《食品安全法》热潮
"新修订的《食品安全法》进一步完善统一权威的食品安全监管机构,明确建立严格的全过程监管制度,突出对特殊食品的严格监管,实行社会共治,建立严格的法律责任制度"10月12日,湖北省利川市食品药品稽查大队大队长左保华正在为食药监管系统执法人员专题讲解《食品安全法》.连日来,该市大力宣传新食品安全法,掀起了学习宣传新《食品安全法》高潮.截至目前,共发放《食品安全法》单行本5000册,宣传资料3万余份,制作宣传展板30余块,宣传受众达10余万人次.
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“飓风”荡三秦 全力保食安--陕西省食品药品监管系统开展“飓风行动”综述
这是一场横扫三秦食药安全领域雾霾的飓风，从陕北高原到渭河两岸，从汉江之畔到秦岭深处，“飓风”所至，让食药违法者在阳光下现形；
这是一场食品药品监管人员的“亮剑”之战，陕西省市县乡各级的万名执法人员，为了全省人民的饮食用药安全，利剑出鞘怒斩恶疾，令食药违法者胆寒。 -
全面部署积极行动 ——郑州市食药监局确保节日食安
荥阳市食药监局 联合环翠峪管委会及旅游局执法人员对环翠峪风景区开展国庆节前食品安全专项检查. 为确保游客的身体健康和饮食安全,规范旅游景区食品市场秩序, 9月29日,荥阳市食药监局联合环翠峪管委会及旅游局执法人员对环翠峪风景区开展国庆节前食品安全专项检查.执法人员以环翠峪风景区内的农家乐及食品经营户为重点检查对象,查看了经营者食品经营许可证和从业人员的健康证持证情况,农家乐餐饮加工操作过程、食材采购质量、卫生防护、餐具清洗消毒、储存设施管理情况,餐厨废弃物处置、食品留样执行情况,食品原料索证索票台账及进货台账制度落实情况.重点检查是否销售过期、"三无"及变质食品、所售食品的标签是否符合法律规定、索证索票及进货台账登记制度是否落实.
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河南彻查涉及上海福喜食品有限公司问题食品
媒体披露上海福喜食品有限公司问题食品后，河南省食药监局高度重视，朱长青局长立即作出指示，迅速召开专题会议进行安排部署。省政府食品安全办、省食品药品监督管理局联合下发了《关于彻查上海福喜食品有限公司问题食品的通知》。根据目前掌握的情况，河南省目前仅有一家福喜食品有限公司（以下简称河南福喜公司）位于西华县产业集聚区，生产的产品种类为速冻食品，主要产品有麦乐鸡、麦香鸡排、板烧鸡腿肉和香脆鸡腿。西华县委、县政府已于7月21日成立调查组进驻河南福喜公司进行全面执法检查，对该公司原料库、成品库及生产车间进行了严格检查，对原料及成品进行了抽样送检。同日，郑州市食品药品监管局以媒体报道的麦当劳、肯德基、必胜客等知名快餐连锁店为重点开展了专项检查。郑州肯德基有限公司、北京必胜客比萨饼有限公司主动开展自查，北京必胜客比萨饼有限公司肉类食品原料中的“调味牛肉排”由上海福喜公司提供，共计50箱，计492公斤，已经就地封存。截至7月22日上午12时，全市专项检查共出动执法车辆86台次，出动执法人员474人次，检查餐饮服务单位224家，检查中未发现有餐饮单位违规继续使用福喜问题食品原料，对存在其他食品安全违规行为的责令改正21家。目前，全省各项检查工作仍在继续。
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各地彻查福喜问题食品
媒体披露上海福喜食品有限公司的食品生产过程存在违法违规行为后，国家食品药品监督管理总局立即部署各地食药监督部门对欧喜投资（中国）有限公司（上海福喜食品有限公司投资方）在一些省份等地投资设立的所有食品生产企业立即开展全面彻查，严密排查企业原辅料购入和使用、生产过程控制、产品销售记录等，对发现的违法违规行为严肃查处；由当地食品药品监管部门派出专门执法人员，对企业实行现场监管。并要求各地食药监督部门迅速对使用上海福喜食品有限公司产品的餐饮服务单位进行全面突击检查，责令餐饮服务单位立即停止销售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生产的所有食品。重点检查企业是否落实了食品安全主体责任，采购、储存、使用的食品原料是否落实了进货查验和索证索票要求，是否存在使用过期、变质食品原料加工制作食品行为等。对检查中发现的违法违规行为，要求食药监部门依法依规查处。
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贵州强化节日食品市场监管
贵阳专项检查月饼生产企业
中秋节前，为保障广大消费者过一个愉快祥和的节日，切实维护消费者的合法权益，从8月18日起至8月31日，贵阳市食品药品监督局组织各区（县、市）食品监管部门对月饼生产企业开展了专项检查。在专项检查中，执法人员检查了各生产企业的生产场所和设施卫生状况是否满足食品安全生产的基本要求，是否存在利用陈馅制作新月饼、把月饼回收用于糕点原料、回收月饼再加工等现象，并对月饼生产小作坊的肉制品和蛋黄原料来源进行了重点检查。对检查中发现存在质量隐患的，责令限期整改；对整改不到位的，责令生产单位停产整改。对使用过期原料、非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂、篡改标签中生产日期、冒用他人厂名厂址等违法行为，严格按照有关法律法规予以查处。涉嫌犯罪的，移送公安机关，并配合做好进一步调查工作。 -
北京加强校园周边执法监管确保学生食品安全
9月1日是学生开学的日子，学校周边的各个商贩也都开始忙碌起来。学校周边的饮食环境安全一直是人们所忧心的问题，严厉打击周边不法商贩、保护学校周边饮食安全卫生，是开学期间食品安全监管的重点。近日，记者走访了北京昌平区的几所学校进行了了解。
上午7点，记者看见昌平区一所离学校不远的胡同口的早点摊，早早就开了门。为了图方便，商户把热气腾腾的蒸锅、油锅一起摆在门外便道上，三张小方桌也毫不客气地支在便道两侧，丝毫没有注意到学生们在本就不宽的便道通过时的小心翼翼。胡同里，一无照商贩也趁着开学卖起了小食品、文具等物品，电动三轮车加装的铁皮箱，侧面开了一扇小门，里面堆满了各种物品。不久，胡同里来了很多城管执法人员，看到执法人员过来，无照商贩立刻驾车离开。记者跟随学生的脚步沿路走向学校，原本就不宽敞的道路被各个商贩摆出的东西占用了大片面积，导致道路来往的自行车和电动车辆多次拥堵，执法人员立刻要求商户纠正店外经营的违法行为。 -
学校周边食品安全整治亟需加强
麻辣烫、毛鸡蛋、烤串、烤肉等学校周边的地摊小吃饮食安全一直是公众所关心的话题，而学校周边的小饭馆和食品摊点的卫生状况也经常不尽如人意。这些食品摊点或蒸、或炸、或煎、或煮、或烤，在迎合学生口味的同时，也给学生的饮食安全带来了隐患，影响学生的身心健康。目前，为确保校园及周边食品安全，北京市工商部门执法人员对校园及周边食品安全开展了专项整治行动。全国各地也纷纷抓紧学校周边食品安全整治工作的实施。
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福建“打两非治源头”食品安全专项行动取得成效
为扎实推进福建省2014年治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作，全面强化食品生产流通环节监管，今年3月以来，福建省食药监局在食品生产经营领域深入开展“打两非治源头”食品安全专项行动，集中整治食品非法生产、非法经营“两非”违法行为，取得了阶段性成效。
强化措施抓排查。围绕重点对象、重点区域、重点问题，采取不事先通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同和接待，直奔基层、直插现场的“四不两直”方式开展风险隐患排查，截止目前，全省共出动执法人员2.6万余人次，检查食品生产经营单位4.3万余家次，立案查处违法案件321起，封存扣押问题食品6.9吨，取缔非法加工窝点5个。 -
衡阳食品安全专项整治成效显著
记者从湖南省衡阳市食品药品监管局了解到，今年以来，该局结合党的群众路线教育实践活动，坚持从群众切身的事情抓起，从群众关注的地方做起，从群众期盼的方面改起，进一步完善技术支撑，强化服务措施，提高食品安全监管水平。在抓好日常监管的同时，相继开展了食品药品安全方面损害群众利益专项整治工作、餐饮服务食品安全专项整治工作、医疗器械“五整治”专项行动、中药材中药饮片专项整治等工作。先后出动执法人员10000余人次，检查单位4980家，严厉打击侵害群众利益行为1258起，移送公安机关5人，抓捕犯罪嫌疑人12人(次)，为老百姓筑起了一道食品药品安全的坚固防线。
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宜宾畜产品安全保持良好态势
今年上半年，四川省宜宾市加强了“瘦肉精”、生鲜乳和饲料兽药专项整治，从源头上确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
加强了“瘦肉精”专项整治。1-6月，全市共抽取生猪、牛、羊尿液监测“瘦肉精”共58060头份，其中，在养殖环节中，全市出动畜牧兽医执法人员共7560人次，监测出栏生猪50头以上猪场3976个次，出栏肉牛10头以上牛场438个次，出栏肉羊20头以上羊场130个次。养殖环节监测“瘦肉精”共计25014头份，运输环节监测“瘦肉精”4513头份，屠宰环节监测“瘦肉精”28533头份，检测结果全为阴性。
