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浅谈如何提高军队营养与食品卫生学教学质量
军队营养与食品卫生学(military nutrition and food hvgiene)是研究营养与军人健康、食品安全与军人健康的学科,是军事预防医学的重要组成部分和主干学科之一,也是预防专业学生的一门必修主干课程.本课程由既相互区别又密切联系的军队营养学(military nutriology)和军队食品卫生学(military food hygiene)两门课程组成.