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美味驴肉食疗养生系列菜肴
驴肉紫菜豆花羹本道汤羹是一款具有养心安神作用的菜肴,源自古方驴肉五味汤,此方具有能安心气之功.是用于防治忧愁不乐,表现为情绪低落,兴趣减低,悲观,思维迟缓,饮食、睡眠差等症状的人的日常调理之方.
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冬季防老抗衰食疗谱
猪血豆腐汤用猪血300g,豆腐300g,调料适量;将在市上买回加工过的新鲜凝块猪血,洗净后用油煸炒一下、加适量水,调料与豆腐炖至熟即可.用法是经常食用;具有补血、抗衰、排毒的功效.桂圆红枣血糯粥桂圆肉12g,红枣15枚,血糯米60g,红糖适量;将血糯米用水煮开后,加入桂圆肉、红枣,小火熬成粥,再加红糖调味,用法是经常食用;此款具有抗衰强身,养心安神的功效.
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养心安神萱草花
萱草花又称母亲花,“萱亲”指母亲,母亲住的屋子又叫萱堂,以萱草代替母爱,如孟郊的游子诗:“萱草生堂阶,游子行天涯;慈母依堂前,不见萱草花”.叶梦得诗云:“白发萱堂上,孩儿更共怀”.萱草就成了母亲的代称,萱草也就自然成了我国的母亲之花.萱草花除代表母亲花之外,其入食也为佳肴.
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中华食疗讲坛 高血压病药膳食疗『续三』
药膳方精选|药膳主食芡实莲子饭功效:健脾补肾,养心安神.原料:芡实50g,莲子肉50g,粳米300g.制法:1.莲子用温水浸泡,去外皮和内心.2.芡实用温水泡发,粳米用清水淘净.3.将芡实、莲子肉、粳米同时置锅内,加入适量清水搅匀,先用武火煮沸数分钟后,改用文火慢焖即成.适应证:适用于高血压病属肾精亏虚、阴阳两虚、冲任失调证型,症见头昏耳鸣、食欲低下、遗精早泄、夜尿频多、尿后余沥、妇人带下等.