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护理服务文化的探索与研究
文化是指人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和,特指精神财富.把服务与文化联系在一起,不禁使人感受到源远流长的5000多年的华夏文化,文化与医疗服务紧密相连,因此成为各医院探讨、研究的主题.医院文化的内涵是很丰富的,它是医院两个文明建设的基础,也是提高医疗服务质量,端正医德医风的基础工作,具有育人、导向、激励、凝聚、约束的功能与作用.近年来医疗实践证明,在同一地区,特别是规模相同、功能相同、技术水平相近的医院间竞争已相当激烈.服务文化中服务意识、服务态度、服务质量、服务艺术成为竞争的焦点.为了探讨研究医院护理服务文化,近两年来成立了课题组,作了以下研讨.
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茶叶之毒究竟有多少
消费者"懵懂"和美食一样,在中国,茶并非仅是一种饮品,更和文化联系在一起.一谈到文化,自然少不了"博大精深"和"纷繁复杂".如今随着健康观念的普及,喝茶爱茶的人越来越多,但是大多数人对茶叶知识的了解都很有限.在一些人看来,茶基本上是一样的,只是形态、颜色和口味不同,很多人根本不知道不同的茶叶从采摘季节、制作工艺到出产地有非常大的差别.
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喝茶与我
说到喝茶,我们自然把其与文化联系到一起,名曰茶文化。茶文化不仅包含饮食,还及风俗。以唐代茶圣陆鸿渐的《茶经》为例,书中论述了茶的性质、品质、产地、产制方法及运用等问题,涵盖了器具、茶叶采制和煮茶方法等。我们说喝茶,也叫饮茶或品茗,可喝与饮有所区别,饮与品又各存其异,其实茶还是属于饮食之列,细究它又有异于饮食。饮茶比吃茶的样子雅观些。吃茶就是一种休闲模式,喝茶是解渴,感觉比较豪爽;而品的意义则更加深层一些,品茶带有辨别加欣赏之意。如我们对诗词的评论叫诗话、词话一样,对茶是否也叫茶话呢?“品”是慢的,不急不忙的闲趣,行为显得文雅端庄,不乏文人的涵养。