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全球烟草控制框架协议诞生
2003年3月1日(日内瓦)171个世界卫生组织(WH0)成员国一致同意将一项前所未有的控制烟草供应和消费的公共卫生公约交由世界卫生大会表决,这就是WHO的烟草控制框架协议(FCTC),协议文本包括税收、吸烟的预防与治疗、非法贸易、广告、促销、出资和产量调节等内容.
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2013中国国际渔业博览会在大连举行
近日,由农业部农业贸易促进中心(中国国际贸促会农业行业分会)主办的第十八届中国国际渔业博览会在辽宁省大连市世界博览广场隆重举行.农业部副部长牛盾、辽宁省副省长赵华明到展场与部分国家渔业官员、驻华大使参赞、以及国家展团代表举行对话互动会,并就中外渔业合作和中国渔业发展进行了展场调研.
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两座城市的“一日三餐”
城市，因人类的聚居和贸易而形成，不管是历史文化悠久的帝都，还是经济金融繁荣的魔都，城里的人在其中穿梭、忙碌，成为城市的血液，为城市带来鲜活的动力。北京和上海住着万千不同的人，但又像平行时空一样，在彼此身上，能看到些许相似。8月的双城记，就让我们从两座城市中人“一日三餐”的故事说起。
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中国肉类行业“两会一节”将亮相北京
经国务院批准，中国肉类协会申办的“2014世界肉类组织第二十届世界肉类大会”将于6月14～16日在北京召开。本届大会主题是“全球肉类生产与贸易的均衡发展与增长的展望”。预计参会人数800人，参会人员除世界肉类组织理事执行委员会委员及各专业委员会的领导和专家外，还邀请到相关国际组织代表、中国肉类食品行业代表、国内相关政府部门领导、世界肉类组织成员、肉类行业专家出席。
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2014国际冷链物流峰会新闻发布会在京召开
本5月9日，“2014国际冷链物流峰会新闻发布会”在北京举行。中国物流与采购联合会副会长兼秘书长崔忠付、美国驻华使馆农业贸易处代表裴志勇、中物联冷链物流专业委员会秘书长秦玉鸣等出席发布会。
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质检部门提醒：进口水产品须有准入资格
本刊讯（记者申海鹏）日前，山东省威海检验检疫局在对来自加纳的一批进口冻鲱鲤实施检验检疫时，发现该品种不在国家质检总局颁布的已获得输华检验检疫准入资格或已有输华贸易的国家（地区）及水产品品种目录范围内，因此对该批货物作退运处理。同时，网购德国大闸蟹的销售活动也因同样的原因而遇阻。
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中华大黄鱼 饮食文化的领航者
福建宁德市登月水产食品有限公司是一家以海水养殖为主，集育苗、养殖、加工、贸易于一体的大型综合性水产食品企业。公司在总经理张聿钦领导下，以珍稀水产品养殖、加工为主。目前主要从事鲍鱼、刺参、真鲷、金昌鱼、鲈鱼、深水生态大黄鱼等海珍品的育苗、养殖、加工和海带精加工等业务。
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源于澳大利亚的高品质、高真实性葡萄酒——访澳大利亚葡萄酒与白兰地局合规与贸易部总经理Steve Guy
澳大利亚葡萄酒与白兰地局成立于1980年,是澳大利亚政府法定的管理当局,通过出口控制、标签完整性计划、定义澳大利亚地理标记等手段对澳大利亚的葡萄酒行业进行管理,其主要职责是建立和保护澳大利亚葡萄酒的信誉,并且在确保高品质葡萄酒的同时确保产品的真实性,即产品标识与葡萄酒本身质量的一致性.
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SGS:为全球化的食品安全问题提供全方位服务——访SGS集团全球食品业务副总裁Rob Parrish
第三方是独立于政府、企业双方的机构,在开展具体工作时,多起到"中间人"的作用.如协助政府、协会在制定和执行规划时符合相关法规和标准,为企业提供相关检验、鉴定、测试、认证服务,在贸易中提供双方认可的质量依据,帮助企业提升品牌影响力等.
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再见威利·旺卡——访泰莱贸易(上海)有限公司亚太区市场总监许秀娟及技术服务工程师滕建锋
糖果草地,巧克力瀑布,吃一年也不会化的糖球,融合了番茄汤、主菜和蓝莓派的口香糖.具有生发功能的太妃糖……充满童趣与想象力的人们都不会忘记电影<查理与巧克力工厂>中的唯美画面,不会忘记巧克力工厂主人威利·旺卡带给我们的无限惊喜,甚至期待威利·旺卡出现在现实生活中.
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泰莱,美味健康食品的摇篮——访泰莱贸易(上海)有限公司亚太区市场总监许秀娟
在全球经济不景气的大形势下,中国经济依然保持着稳定的增长态势,许多国际知名食品企业不但没有减少反而加强了其在中国的投资力度,尤其是研发投入.
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源自丹麦的优质复配乳化稳定剂——访帕斯嘉(上海)贸易有限公司技术销售经理杨锦健
食品乳化剂是指在食品加工过程中能使互不相溶的液体形成稳定乳浊液的添加剂,主要包括各类表面活性剂,如脂肪酸甘油酯、多元醇酯及卵磷脂等.乳化剂能使食品中各成分混合均匀从而改善食品的组织结构、口感,提高食品的质量和储存性等.
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告诉你一个别样的泰莱——访泰莱贸易有限公司(Tate & Lyle)亚太区市场总监许秀娟
2009年3月,FIC展会现场,本刊记者对泰莱贸易有限公司(Tate & Lyle)亚太区市场总监许秀娟的第四次采访.从善品糖TM蔗糖素到COREMTM解决方案系统,泰莱不断为食品工业带来新的惊喜,而站在一个旁观者的视角,我却开始迫切的想了解一些产品之外的事情.
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“一物一码”：保护品牌免受“非法贸易”的伤害
当造假问题威胁企业经营以及品牌形象时，伪劣产品却仅仅是问题的冰山一角。认清造假、窜销等“非法贸易”行为，推行序列化标识，通过“一物一码”保护品牌在整个供应链环节中免受伤害。
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加拿大石油让设备更耐用、食品更安全——访加拿大润滑油贸易(上海)有限公司中国区经理吕承光
加拿大石油公司(简称加拿大石油)是加拿大大的石油及天然气公司,2009年与另一家世界500强企业--森科能源公司合并后成为了加拿大大的公司.目前公司生产的润滑油种类多达350种,适用于工业、汽车、食品加工等不同领域,其销售遍布欧美等60多个国家和地区.凭借高达99.9%白油纯度,加拿大石油开发出了高效的食品级润滑油,并凭借其自身的品牌和效用优势,在中国市场上得到快速发展的同时也获得了客户较高的评价.
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高纯度的基础油带来高品质的保护——访加拿大石油润滑油贸易(上海) 有限公司中国区经理吕承光
俗话说"病从口入",人们的身体健康与否与每日摄入的食物有很大关系,在过去我们关注的多是食物是否过期、是否变质等终端问题,而现在随着人们生活水平的提高和对食品安全问题认识的深化,更多涉及食品安全的细节开始被消费者重视,但是在食品的生产加工中生产设备所使用的工业级润滑剂长期以来依然被人们所忽视,在食品加工过程中所使用的工业级润滑剂很可能与所加工食品相接触,对食品造成污染.据调查,工业级润滑剂中含环芳烃较多,这种物质的致癌率仅次于黄曲霉素,所以在食品加工行业中是不应该使用工业级润滑剂的.在对润滑剂的要求方面,发过国家要远远高于我国,目前在我国还没有一条强制性的法律要求食品企业使用食品级润滑剂.可喜的是目前一些大的食品企业为了保护自己的声誉、消除安全的隐患,已将工业级润滑剂更换成食品级润滑剂.
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多元经营结硕果
海南永兴文荣贸易有限公司总经理姚荣昆，1973年出生，福建省南安市人，大专学历。上世纪90年代来京创业，公司是在北京海珠集团公司的基础上发展起来的，是一家以海干货、冻品、活鲜、冰鲜、动植物珍稀品等批发与零售为主以及为北京特供34号、首旅集团、大宅门餐饮集团等10多家餐饮、酒店等大财团提供长期配送服务的分支机构。
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健康与时尚相表里传统与现代相融合
北京富腾宏发贸易有限公司创办于2011年，是一家以海产品及礼品销售为主营业务的企业。
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关于产品质量监督抽查对策的探讨
随着我国工业生产规模的扩大和贸易的国际化,产品质量问题已成为全球关注的焦点问题.要发展经济,要提高经济增长的质量,产品质量是关键,它不仅关系到人们的健康安全,关系到我国产品的市场竞争力,更关系到国家的综合国力.
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千年一叶古树茶香飘海内外--访云南千年一叶贸易有限公司董事长朱小凤
云南是世界茶树之源，也是早饮茶的地区之一。云南千年一叶贸易有限公司的古树茶园坐落在云南省美丽的西双版纳，这些古茶树至少活了300百年，有的上千年，千年一叶古树茶纯手工制作，达到了欧盟出口标准。
