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冰箱不是保险箱
冰箱可能是重灾区我们购买冰箱的目的,是在于延长食物的保质期,保证我们能够吃到新鲜卫生的食物,但是冰箱并不是保险箱,冰箱只不过是通过低温,来延缓了冰箱里的部分细菌和微生物的过快繁殖.为什么说部分呢?冰箱里的细菌,可不仅仅是嗜热菌,我们说地球上的细菌,根据其生长所需的温度不同可分成三大类:一是常见的嗜温菌,它可在10～45℃中生长(适温度是37～38℃);二是嗜热菌,可在40～ 70℃中生长(适温度是50～ 55℃);三是嗜冷菌,它可在0～20℃中生长(适温度是10～15℃).冰箱的冷藏室温度一般在4～10℃,这样的低温下绝大多数微生物生长变得缓慢,但是仍然有部分细菌可以在较低的温度下存活、繁殖(比如我们常见的酵母菌).能够在家庭冰箱里生长的是嗜冷菌(李斯特菌、类结核杆菌、荧光假单胞菌、耶氏菌),如耶氏菌,在日本、美国、加拿大都发生过有上千人的集体性爆发流行的事例.如果放到冰箱里的食品受到嗜冷菌污染,一旦吃了含有大量嗜冷菌的食品,就可能会致病.
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发现一种与严重急性呼吸综合征相关的新型冠状病毒
目前"传染性非典型性肺炎"在世界范围内爆发流行,世界卫生组织称其为严重急性呼吸综合征(Severe Acute Respiratory Syndrom,SARS).美国CDC采集了SARS患者的各种标本,并使用病毒分离、电子显微镜、组织学研究、分子与血清学分析等技术对这些标本进行广谱的病原学研究.研究结果显示这次的爆发流行与一种新的冠状病毒有关,而且有证据显示这种病毒是引起SARS的病原体.
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一起企业成人麻疹爆发疫情的调查分析
2006年2月20日至3月26日太原市某企业成人爆发麻疹,共发生病例141例,是山西省近20年来大的一起麻疹爆发疫情,现报告如下.
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一起二次供水污染引起腹泻病爆发的报告
2002年9月28日～10月7日,某大学发生一起腹泻病爆发流行.经流行病学调查,排除了共同食源和其他流行性疾病,证实为一起水源污染而引起的腹泻病爆发流行.
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强化政府职能完善农村防病体系
传染病容易在农村爆发流行.此次SARS疫情虽未在农村流行,却暴露了农村在公共卫生和疾病防控方面的积弊.今后可能还会有其他严重危害人类的传染病爆发流行,因此,强化政府职能,切实加强农村卫生防病体系建设任重而道远.公共卫生是一项社会公共产品,各级政府必须充分认清自身在公共产品建设中的责任,并自觉地履行这一责任.
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艾滋病合并肺结核12例临床分析
人类免疫缺陷病毒(HIV)感染,特别是艾滋病(AIDS)比其他因素更能促使患者感染结核分枝杆菌(MTB)[1]或引起结核病(TB)的复燃,增加社区内MTB传播的风险[2],且耐多药结核菌株极易在AIDS/HIV人群中传播而造成耐多药结核病的爆发流行[3].
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珲春某高中肺结核爆发流行的处理与分析
2006年3-8月珲春某高中半年内相继发生各类肺结核5例,为了遏制疫情蔓延,对该校的全体学生和教职工(包括任课老师、后勤及服务人员)进行了结核病普查,采取了控制措施,阻断了疫情蔓延,现报告如下:
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延安市宝塔区加强儿童计免工作的实践与思考
1基本情况 宝塔区辖20个乡镇、3个办事处、611个行政村、20个社区,户籍与流动人口43.6万.该区的儿童计免工作在1996年实现了以乡为单位"四苗"覆盖率达85%的国定目标后,多年来不仅没有得到进一步的巩固和提高,相反,逐年滑坡,濒临低谷.2002年12月,区卫生局与区疾控中心对全区计免工作现状进行了调研,各乡镇0～7岁儿童建卡率为60.4%,建证率为43.63%,四苗覆盖率为58.73%;城区0～7岁儿童建卡率为11.11%,建证率为68.9%,"四苗"覆盖率为51.32%.无论是城区还是农村,各项指标远低于应达目标要求,乡镇防疫专干兼职多,缺员多,更换频繁,冷链、疫苗管理混乱,报表资料有名无实,管理考核形同虚设,免疫盲区大量存在,以至近年来先后出现相应传染病爆发流行,给疾病预防控制工作埋下了隐患.
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抓好三网建设加强疾病防治
传染病容易在农村爆发流行,此次非典疫情暴露了农村在公共卫生和疾病控制方面的积弊.因此,强化政府职能,切实加强农村卫生防病体系建设任重道远.在多年实践中我县对公共卫生突发事件处理责任网、信息报告网、医疗紧急救助网(以下简称"三网")加强内涵建设,完善信息系统,提高公共卫生事件处置能力.特别是去年广西"三网"建设现场经验交流会在我县召开以来,网络建设工作进一步完善,三级疾病控制网络建设实现了新的飞跃.抗击非典中我县75万人民在粤桂边上织就了一张防治非典的天网,使得"零病例"的记录在这里延续.
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食品中出血性大肠杆菌O157:H7检验方法的建立
O157:H7大肠杆菌是出血性大肠埃希氏菌(Entero-hemorrhagic.coli EHEC)的一个常见的血清型.自1982年美国首次发生由O157:H7大肠杆菌引起的食物中毒小型爆发以来,欧美各国、日本相继有本菌所致疫情爆发的报道.已知O157:H7是一种以食物传播为主要传播途径的人畜共患疾病的病原菌,生食受污染的食品或饮用水可引发感染,有时可导致大规模爆发流行.我国同样存在O157:H7引发食物中毒的隐患,建立统一的食品中O157:H7检验方法迫在眉睫.为此,我们参考日本厚生省及USDA检验方法,[2,5]建立了适用于我国基层大规模的检测食品中O157:H7的检测方法,并对其进行了方法验证和实际试样检测.
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我国医院感染事件及其诱发因素
近年来,我国连续发生多起重大医院感染事件,突显医院感染事件已成为重大公共卫生问题.为研究医院感染事件起因,总结和分析重大医院感染事件诱发因素,为预防和控制医院感染爆发提供科学依据,我们以正式报告的重大医院感染事件为依据,并得到有关卫生行政部门的确认,我国2001 - 2010年连续10年共发生重大医院感染事件16起(SARS除外).
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从"传染性非典型肺炎"的爆发流行看疫源地消毒的重要性
突如其来的传染性非典肺炎(严重急性呼吸综合征,SARS),成为世界近年影响和震惊为剧烈的传染病.在8个多月的流行过程中,全球有32个国家和地区受到SARS威胁.
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青岛市1994-2003年成人麻疹流行特征分析
随着麻疹疫苗的普遍应用,麻疹流行特点发生改变.发病年龄呈两极发展,婴幼儿和成人的发病率增高,出现"双相移位"现象[1,2];由散发病例转为爆发流行;由城市转向农村.为了解青岛市成人麻疹流行病学特征,预测麻疹流行趋势,控制成人麻疹的爆发流行,我们对青岛市1994-2003年麻疹发病资料分析报告如下.
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中山市4次登革热爆发流行的临床流行病学分析
广东省中山市是我国登革热流行的地区之一,自1986年以来分别于1986、1991、1999年和2001年发生了4次爆发流行.由于这4次流行首例病人均误诊为感冒或伤寒,而且多数患者临床表现为轻型.为此,有必要对登革热爆发流行的临床流行病学进行分析,以解决登革热的早期诊断问题.
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一起甲3型流感爆发的流行病学调查
2004年3月5日至3月19日厦门市翔安区大嶝中学学生突发不明原因发热,伴有头痛、全身酸痛、乏力等症状的爆发流行.翔安区疾控中心接到疫情报告后迅速赶到现场开展流行病学调查和消杀处理,疫情很快得到控制.经流行病学调查和实验室检验,确诊为甲3型流感爆发.现将调查结果报告如下.
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永嘉县学生甲型肝炎免疫状况研究
病毒性甲型肝炎是严重危害人民身体健康的消化道传染病,为了研究永嘉县学生甲型肝炎免疫水平,分析学生的甲型肝炎抗病能力,制定提高学生群体免疫屏障策略,防止甲型肝炎在学校内爆发流行,2003-2004年永嘉县疾病预防控制中心以在校学生为对象,展开甲肝血清流行病学调查研究,现将结果报告如下.
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一起水痘爆发流行病学调查
2003年12月,山东省邹城市中心店镇中一村小学爆发一起急性出疹性水痘疾病,经过流行病学调查、血清学监测和水痘的临床诊断特征,证实系一起水痘疾病的爆发流行.现报告如下.
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16例传染性非典型肺炎早期临床特点分析
WHO证实2002底至2003年在我国和全世界部分地区爆发流行的传染性非典型肺炎(简称非典)是由变异的新型冠状病毒[1]所致的一种新的呼吸道传染病,该病传染性强,但早期诊断缺乏有效方法.笔者回顾性分析航空工业中心医院2003年4月19日至6月12日住入隔离病房51例肺炎患者,其中16例非典确诊患者(转至定点医院通过追踪而定),分析其临床特点,但由于例数较少,其结果仅供临床同僚参考.
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一起发热疫情处理过程当中的思考
2003年4月18日,正当全国人民上下万众一心抗击"非典"的重要关头,西安财经学院,以学生为主,发生了254例以发热为主要特征的疾病爆发流行,笔者主要对这起发热疫情的处理过程进行总结并引发我们的思考.
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鄂州市疾病预防控制体系现状与建议
2003年春夏传染性非典型性肺炎(非典)的爆发流行,给人民生命和健康带来极大威胁和伤害,给国民经济的发展带来了很大影响.这场突如其来的灾害波及到政治、经济、社会各层面,引起全世界的震动和关注,直接影响到我国改革发展稳定的大局,直接影响我们的国家利益和国际形象.非典疫情的爆发,给我国疾病预防控制工作的发展提出一个值得深思的课题,党中央、国务院高度重视我国公共卫生事业的发展.
