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人参蜂王浆强强联手?
人参与蜂王浆,皆为滋补上品.人参主补气,蜂王浆主调血;人参补脾胃,蜂王浆益肝;人参益气生津,蜂王浆治体衰虚弱.它们配伍可组成人参蜂王浆,有预防癌症、延年益寿、保护肝脏、健脑益智、调节血压、促进造血、镇静安眠、刺激性腺、滋补神经、美容润肤十大功效,不仅增加了疗效,还弥补了各自的不足.这样看来,它们的结合应该是"强强联手".
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记忆力减退的药茶调养
枸杞枣红茶:枸杞子12g,大枣5枚,红茶3g.用沸水冲泡,慢慢饮用.补益肝肾,补气补血,适用于中老年人体质虚弱,失眠健忘,耳鸣无力等.龙眼枣仁茶:龙眼肉、炒枣仁各10g,芡实12g.上药洗净加适量清水,合煮2次,每次30分钟,取汁代茶饮.补脾安神、健脑益智,适用于心脾血虚的健忘、心悸、乏力、失眠等.
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春季美容滋补炖品
香菇蛏干特点:清香爽口,健脑益智,清热除烦,美容除斑.取水发蛏干250g,鸡肉250g,水发香菇25g,精盐、黄酒、味精、酱油、湿淀粉、精制植物油、鲜汤各适量.先将蛏干去杂洗净,下沸水锅中焯一下,捞出,将其伸展.鸡肉剁成茸,抹在蛏干上掐好,摆放盘内,上笼蒸透.炒锅上火,放油烧热,再放入鲜奶,下入蛏干、笋片、香菇片、黄酒、精盐、味精,烧沸后改为小火炖至蛏干入味,用湿淀粉勾芡,起锅装盘即成.
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健脑益智食谱
科学研究发现,人的脑内含有去甲肾上腺素、肾上腺素、多巴胺、乙酰胆碱、5-羟色胺、甘氨酸、谷氨酸、卵磷脂以及多种多肽等几十种神经传递物质.这些神经传递物质在脑内的浓度与比例与大脑所获得的营养素密切相关.也就是说,脑功能的优劣在很大程度上取决于人的饮食,经常食用与大脑需求相吻合的食物,既能使脑的基质健全发育,又能使脑的功能始终保持健康状态,这是改善和提高大脑机能的一个根本性措施.